Монастырская коврижка
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Даша Петрова

Монастырская коврижка

Если вам хочется сладкого, а вы поститесь или захотели себя побаловать, но дома не нашли ничего молочного, чтобы сделать любимый пирог — не беда! Расскажу, как сделать монастырскую коврижку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мед 100 Грамм
  • Чай черный 100 Грамм
    свежезаверенный очень крепкий чай
  • Мука 400 Грамм
  • Какао 2 Ст. ложки
  • Сода 0.5 Чайных ложки
Количество порций

Калорийность

299 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Чай предварительно заварим, чуть остудим и взобьем блендером, чтобы появилась шапочка пены. Затем добавляем мед и какао, понемногу всыпаем муку и постоянно продолжаем работать блендером.

Шаг 2

2. В уже готовое тесто добавим соду, гашенную уксусом. Перемешаем опять и подождем: на тесте должны появиться пузырьки.

Шаг 3

3. Теперь разровняем тесто по форме, застланной пергаментом для выпечки, и отправим запекаться на 40-50 минут при 190 градусах в духовке.

Шаг 4

4. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Монастырская коврижка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Монастырская коврижка
Оценить рецепт
4.7, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×