Монастырская коврижка
Если вам хочется сладкого, а вы поститесь или захотели себя побаловать, но дома не нашли ничего молочного, чтобы сделать любимый пирог — не беда! Расскажу, как сделать монастырскую коврижку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 400 грамм
- Мед 100 грамм
- Какао 2 ст. ложки
- Сода 0.5 ч. ложки
- Чай черный 100 грамм свежезаверенный очень крепкий чай
Калорийность
299 ккал
Калорийность
9 г
Белки
4 г
Жиры
55 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Чай предварительно заварим, чуть остудим и взобьем блендером, чтобы появилась шапочка пены. Затем добавляем мед и какао, понемногу всыпаем муку и постоянно продолжаем работать блендером.
Шаг 2
2. В уже готовое тесто добавим соду, гашенную уксусом. Перемешаем опять и подождем: на тесте должны появиться пузырьки.
Шаг 3
3. Теперь разровняем тесто по форме, застланной пергаментом для выпечки, и отправим запекаться на 40-50 минут при 190 градусах в духовке.
Шаг 4
4. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Монастырская коврижка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Коврижка
Мука пшеничная
Повидло
Сахар
Мед
Яйцо
Орехи
Сахарная пудра
Сода
Гвоздика в порошке или корица
Рецепт знаменитого русского десерта с повидлом и орехами
Коврижка медовая постная
Мука
Вода (или сок)
Сахар
Орехи
Растительное масло
Мед
Какао
Корица
Разрыхлитель
Не знаете чем побаловать себя в пост? Тогда я расскажу вам, как приготовить "Коврижку медовую постную". Это очень легкий и вкусный пирог с ароматом меда, корицы и орехов. Его можно разнообразить цукатами, отлично подойдет изюм, курага, инжир или смесь сухофруктов.
Постная коврижка
Мука
Вода
Сахар
Масло растительное
Изюм
Орехи
Мед
Какао
Сода
Специи
Классический рецепт постной коврижки пригодится не только православным верующим, но и всем, кто старается ограничить себя в потреблении сдобного теста. Подробности - в рецепте!
Коврижка "Лакомка"
Мука
Сахар коричневый
Масло сливочное
Сливовое варенье
Йогурт
Сода
Яйцо
Идеальный вариант выпечки для вечернего чаепития!
Коврижка " Сливовая лакомка"
Мука
Масло сливочное
Сахар коричневый
Сливовое варенье
Йогурт
Сода
Яйцо
Идеальный вариант выпечки для вечернего чаепития!
Коврижка с вареньем
Мука пшеничная
Сахар
Варенье
Кефир
Сода пищевая
Яйцо
Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее.
Постная коврижка с вареньем
Мука
Варенье
Сахар
Чай черный
Масло рафинированное
Уксус 9%
Сода
Этот рецепт пригодится в постные дни, коврижка готовится исключительно из простых продуктов, без яиц или кефира. В качестве жидкой основы - чай черный и варенье. Пробуем.
Коврижка с вареньем на кефире
Кефир жирный
Сахар
Варенье или джем
Мука
Масло рафинированное
Ванильный сахар
Сода
Удивительно простой рецепт очень вкусного пирога, коврижка получается нежной и сладкой. Процесс приготовления крайне прост, справится с ним даже неопытная хозяйка.