Постная коврижка с вареньем

Этот рецепт пригодится в постные дни, коврижка готовится исключительно из простых продуктов, без яиц или кефира. В качестве жидкой основы - чай черный и варенье. Пробуем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 1/2 Стакана
полтора
Варенье 100 Грамм
Сахар 100 Грамм
Масло рафинированное 60 Миллилитров
Сода 1/2 Чайных ложки
можно чуть меньше
Чай черный 100 Миллилитров
теплый
Уксус 9% 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Приготовим продукты для постной коврижки.

Шаг 2

2. Заварите в чашке крепкий черный чай, остудите его, чтобы не был горячим.

Шаг 3

3. Смешайте все продукты согласно списку.

Шаг 4

4. Получается густое тесто.

Шаг 5

5. Смажьте форму или застелите пекарской бумагой, вылейте тесто.

Шаг 6

6. Выпекайте коврижку при 200 градусах, первые минут 20 старайтесь не открывать дверцу духовки, может опасть тесто. Выпекаем 40 минут до румяной темной корочки.