1 ч. 0 мин

количество порций 6

Постная коврижка с орехами

Сладкого к чаю в пост хочется не меньше, не так ли? Предлагаю вам разнообразить вашу выпечку и использовать этот весьма простой рецепт постной коврижки с орехами. Понравится всей семье!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Изюм 100 Грамм
• Орехи 100 Грамм
• Мука 200 Грамм
• Соль 1 Щепотка
• Сахар 100 Грамм
• Сахарная пудра 1 Чайная ложка
• Разрыхлитель 1 Чайная ложка
• Яблочное пюре 150 Грамм

Описание приготовления:

С процессом все очень просто, а что касается ингредиентов, то тут вы вполне можете экспериментировать. Яблочное пюре - это лишь один из вариантов. Вы можете использовать в рецепте приготовления постной коврижки с орехами любимое варенье, пюре из бананов, а также прочих фруктов по вкусу. Итак, обо всем по порядку.
1. Первым делом разогрейте духовку до 180-190 градусов.
2. Подготовьте сразу жаропрочную форму, смажьте её немного маслом и присыпьте горстью муки.
3. Теперь можно приступать к тесту. Соедините пюре с сахаром, перемешайте. Кстати, количество сахара напрямую зависит от того, какие фрукты вы будете использовать.
4. Добавьте растительное масло.
5. Муку с солью и разрыхлителем просейте. Небольшими порциями добавляйте в мисочку, аккуратно и тщательно перемешивая.
6. Всыпьте орешки, еще раз перемешайте до однородности.
7. Я также хочу порекомендовать добавить горсть изюма, будет очень вкусно.
8. Готовое тесто аккуратно переложите в форму и отправьте запекаться.
9. Когда постная коврижка с орехами в домашних условиях готова и немного остыла, ее можно покрыть глазурью. Приготовить ее достаточно просто: соедините сахарную пудру с небольшим количеством воды. Впрочем, можно присыпать пудрой и сразу подавать к столу.
Приятного чаепития!