Постная коврижка с морковью
Такая выпечка, как коврижка располагает к экспериментам. В основном её пекут без яиц в Пост, поскольку она удачно получится по вкусу и без них, в отличие от других кексов. Рецепт интересный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Банан 1 Штука
- Яблоко 1 Штука
- Мука 1 Стакан
- Манка 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Сода 1 Чайная ложка
- Уксус 1 Чайная ложка
- Цедра лимона 2 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Морковь, яблоко и банан помойте. Морковь и банан почистите. Из яблока удалите сердцевину.
Шаг 2
Натрите на мелкой тёрке морковь и яблоко. Банан разомните вилкой. Смешайте всё с цедрой лимона.
Шаг 3
Добавьте к полученной массе манку, муку и сахар.
Шаг 4
Теперь внесите соду, гашенную уксусом, и масло. Аккуратно замешайте тесто.
Шаг 5
Смажьте форму для выпечки маслом, следом присыпьте манкой. Выложите в неё тесто, аккуратно разровняв его.
Шаг 6
Запекайте коврижку в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Постная коврижка с морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
