Постная коврижка
Хочу поделиться рецептом постной коврижки на черном чае с яблоком и пряностями. Сладкая коврижка отлично подойдет для семейного чаепития.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 175 грамм
- Сахар 100 грамм
- Мед 1 ст. ложка
- Чай черный 100 мл
- Сода 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 25 мл
- Изюм 1,5 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Яблоко 1 штука
- Молотая корица 1/2 ч. ложки
- Имбирь сушеный 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех 1 щепотка
- Молотый кардамон 1/4 ч. ложки
- Уксус яблочный 1/4 ч. ложки
Калорийность
254 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
45 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Яблоко очистите от кожуры, нарежьте на маленькие кубики. Изюм промойте и обсушите.
Шаг 3
В сотейник влейте заваренный чай.
Шаг 4
Добавьте мед и сахар, доведите до кипения и проварите, чтобы они полностью растворились.
Шаг 5
Всыпьте соду и все пряности, размешайте. Влейте яблочный уксус и смесь сразу начнет пениться.
Шаг 6
В глубокой миске смешайте муку и щепотку соли.
Шаг 7
Добавьте смесь из сотейника. Перемешайте до однородности.
Шаг 8
Влейте растительное масло, снова перемешайте.
Шаг 9
Добавьте яблоко и изюм.
Шаг 10
Перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.
Шаг 11
Готовую смесь выложите в форму для выпечки застеленную пергаментом. Выпекайте коврижку в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Шаг 12
Готовую коврижку немного остудите в форме, затем аккуратно извлеките и дайте полностью остыть. После ее можно нарезать на порционные кусочки.
Шаг 13
Постная коврижка готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
122
Добавить комментарий
Элизобарра Торр
28.02.2017 21:02
Чудесная коврижка получилась! Немного постояла - ещё вкуснее стала. Спасибо за рецепт.
lidaklyga@mail.ru
27.02.2017 16:55
мне тоже очень понравился рецепт
Дарья Лоскутенко
09.03.2015 19:08
Уже несколько лет готовлю коврижку по этому рецепту) иногда выкладываю в маленькие формочки и получаются кексики)
Люда Сладких
28.02.2015 18:18
Только что с ней чай попили!Это просто потрясающая вкуснота! Готовить - ну очень просто и получается - удивительно вкусно!
Вареньем не мазала, пудрой не посыпала, даже в следующий раз (а это будет сегодня, ведь первую мы уже почти доели))) сахара положу поменьше, так как получается очень сладко. Вам, Kurzyupa, за рецепт ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Всем рекомендую приготовить, рецепт написан просто и понятно, а результат - просто не оторваться!
Аквариус ...
01.02.2015 21:09
Сделали эту вкусняшку сегодня два раза! Делается оооочень просто. Случайно первый раз добавили 1 ст.муки ,что ничуть ее не испортило, а даже наоборот - коврижка получилась более воздушная. Добавляли в нее только изюм.
Получилось нереально вкусно! Спасибо за рецепт!
Ирина
04.03.2014 20:05
Сегодня испеккла эту красоту, поучилось на много пышнее чем на фото. Этот пирог волшебно вкусный! Можно готовить не только в пост а и на любой праздник.
Похожие рецепты
Коврижка медовая постная
Мука
Вода (или сок)
Сахар
Орехи
Растительное масло
Мед
Какао
Разрыхлитель
Корица
Не знаете чем побаловать себя в пост? Тогда я расскажу вам, как приготовить "Коврижку медовую постную". Это очень легкий и вкусный пирог с ароматом меда, корицы и орехов. Его можно разнообразить цукатами, отлично подойдет изюм, курага, инжир или смесь сухофруктов.
Постная коврижка на чае
Мука
Сахар
Растительное масло
Изюм, цукаты, сушеные ягоды
Разрыхлитель
Соль
Сладости в пост могут быть не только сытными, но и очень вкусными. Один из таких вариантов - простой рецепт постной коврижки на чае с изюмом и цукатами предлагаю вам на заметку.
Коврижки постные (монастырские)
Мука пшеничная
Сахар
Сок яблочный
Масло растительное
Сок лимона
Сода
Орехи грецкие, сухофрукты
Соль, ванилин, корица
Если вы соблюдаете пост, но жить не можете без сладостей, этот рецепт создан специально для вас. Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижки постные (монастырские). Будет вкусно и легко.
Постная коврижка с орехами
Мука
Яблочное пюре
Сахар
Орехи
Изюм
Разрыхлитель
Сахарная пудра
Соль
Сладкого к чаю в пост хочется не меньше, не так ли? Предлагаю вам разнообразить вашу выпечку и использовать этот весьма простой рецепт постной коврижки с орехами. Понравится всей семье!
Постная коврижка с медом и бананом
Мука
Овсяные хлопья
Сахар
Мед
Масло растительное
Разрыхлитель
Бананы
Ванилин
Раз уж мы с вами постимся, так уж не будем терять витамины, ибо без них совсем сил не останется. А витамины к нам придут через медок! Вот, как приготовить постную коврижку с медом и бананом.
Постная коврижка в мультиварке "Редмонд"
Мука
Вода
Сахар
Сухофрукты и цукаты
Орехи
Какао
Мед
Разрыхлитель
Сахарная пудра
Соль
Любителям сладенького очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт постной коврижки в мультиварке "Редмонд" с цукатами, сухофруктами и орехами. Сытно, вкусно, экономно и без особых хлопот.
Коврижка с орехами и изюмом
Мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Изюм
Орехи
Мед
Разрыхлитель
Ванилин, корица
К чаю для детей и взрослых прекрасно подойдет этот весьма простой и аппетитный вариант приготовления коврижки с орехами и изюмом. Сытно, вкусно и без лишних хлопот — то, что надо.
Коврижка медовая без яиц
Мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Изюм
Мед
Какао
Сода
Корица
Когда у вас на кухне только мука и сахар, это не значит, что вам не хватит ингредиентов для вкусной выпечки. Пожалуй, каждая домохозяйка найдёт у себя всё необходимое для медовой коврижки без яиц.
Коврижка из полбы
Мука из полбы
Молоко
Масло сливочное
Какао
Сахар
Орехи
Цукаты
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Вареная сгущенка
Ванилин
Соль
Давно хотелось приготовить пряников к чаю. И тут вдруг вспомнила, что самые вкусные пряники - это коврижки! Вот, как приготовить коврижку из полбы по старорусскому рецепту.
Коврижка с сухофруктами
Сухофрукты
Мука
Тростниковый сахар
Растительное масло
Молоко
Цельнозерновая мука
Уксус
Специи
Разрыхлитель
Сода
Ванильный экстракт
Если вы любите несложную домашнюю выпечку, тогда обязательно рекомендую на заметку этот интересный вариант, как приготовить коврижку с сухофруктами без яиц. Отличный десерт к чаю для всей семьи!