Найти идеальный рецепт

Коврижка с вареньем
40 мин
6

Коврижка с вареньем

Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Сода пищевая 1 ч. ложка
  • Сахар 1 стакан
  • Яйцо 2 штуки
  • Варенье 1 стакан
  • Кефир 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления коврижки нам нужно просеять муку.

Шаг 2

К муке добавить яйца, сахар.

Шаг 3

В какую-то емкость выложите варенье. Можно брать любое без косточек. Я взяла абрикосовое. К нему добавьте соду, перемешайте. Оставьте на 20 минут. Варенье погасит соду и вступит в реакцию.

Шаг 4

Варенье и кефир добавьте в тесто. Замесите.

Шаг 5

Получим однородное тесто по консистенции, как густая сметана.

Шаг 6

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в форму. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекайте коврижку в духовке до готовности.

Шаг 7

Подайте к столу. Приятного чаепития.

Видео рецепт "Коврижка с вареньем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Коврижка с вареньем
Оценить рецепт
4.4 25
KrisRudkovskaya
01.01.2019 15:05
Всё поднялось,всё пропеклось.Очень лёгкий и вкусный рецепт.Спасибо????
Оксана Ивашкевич
07.05.2018 19:01
Не поднялся, не пропекся
Евдокия Антонова АВТОР
07.05.2018 19:21
А Вы по фоторецепту готовили? Или по видео?
Владислав Шевченко
16.11.2015 10:46
класс

Похожие рецепты

Коврижка
Мука пшеничная Повидло Мед Сахар Орехи Сахарная пудра Сода Яйцо Гвоздика в порошке или корица
Рецепт знаменитого русского десерта с повидлом и орехами
30 мин
3.3
×