Коврижка с вареньем
Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Сахар 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Варенье 1 стакан
- Кефир 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Для приготовления коврижки нам нужно просеять муку.
Шаг 2

К муке добавить яйца, сахар.
Шаг 3

В какую-то емкость выложите варенье. Можно брать любое без косточек. Я взяла абрикосовое. К нему добавьте соду, перемешайте. Оставьте на 20 минут. Варенье погасит соду и вступит в реакцию.
Шаг 4

Варенье и кефир добавьте в тесто. Замесите.
Шаг 5

Получим однородное тесто по консистенции, как густая сметана.
Шаг 6

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в форму. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекайте коврижку в духовке до готовности.
Шаг 7

Подайте к столу. Приятного чаепития.
Видео рецепт "Коврижка с вареньем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.4
25

KrisRudkovskaya
01.01.2019 15:05
Всё поднялось,всё пропеклось.Очень лёгкий и вкусный рецепт.Спасибо????


Оксана Ивашкевич
07.05.2018 19:01
Не поднялся, не пропекся


Евдокия Антонова АВТОР
07.05.2018 19:21
А Вы по фоторецепту готовили? Или по видео?

Владислав Шевченко
16.11.2015 10:46
класс
Похожие рецепты

Вкусная коврижка с вареньем
Мука
Варенье
Сыворотка
Яйцо
Сахар
Пудра сахарная
Сода
Соль
Ванилин
Бюджетный и очень простой вариант повседневной выпечки к чаю, знакомый многим еще с детства. Для тех, кто еще не знает, хочу рассказать, как приготовить вкусную коврижку с вареньем.

Коврижка с вареньем на кефире
Кефир жирный
Сахар
Варенье или джем
Мука
Масло рафинированное
Ванильный сахар
Сода
Удивительно простой рецепт очень вкусного пирога, коврижка получается нежной и сладкой. Процесс приготовления крайне прост, справится с ним даже неопытная хозяйка.

Коврижка с вареньем в мультиварке
Вода
Мука
Сахар
Растительное масло
Мед
Разрыхлитель
Чай или кофе
Корица
Варенье
Когда не знаете, что приготовить сладенького к чаю, на выручку приходят простые и самые экономные рецепты. Вот один вариант, как сделать коврижку с вареньем в мультиварке.
Постная коврижка в мультиварке
Мука пшеничная высшего сорта
Варенье
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Предлагаю вам попробовать очень вкусный постный пирог, который готовится в считанные минуты, не считая времени выпечки. Для пирога приготовьте любое кислое или сладкое варенье, желательно густое.

Коврижка
Мука пшеничная
Повидло
Мед
Сахар
Орехи
Сахарная пудра
Сода
Яйцо
Гвоздика в порошке или корица
Рецепт знаменитого русского десерта с повидлом и орехами

Постная коврижка
Мука
Вода
Сахар
Масло растительное
Изюм
Орехи
Мед
Какао
Сода
Специи
Классический рецепт постной коврижки пригодится не только православным верующим, но и всем, кто старается ограничить себя в потреблении сдобного теста. Подробности - в рецепте!

Бабушкины коврижки
Мука
Мед
Сахар
Миндаль
Сода
Яйцо
Корица, гвоздика
Джем
Ароматные коврижки, как их готовила бабушка, теперь и на вашем столе! Вкусное тесто с орешками и джемом - от таких коврижек никто не откажется, рекомендую на заметку рецепт приготовления!

Коврижка на кефире "Вкусная"
Мука
Варенье
Кефир
Сахар
Растительное масло
Сода
Соль
Яйцо
Сахарная пудра
Бюджетная выпечка не раз спасала меня, думаю, как и многих хозяек. Вкусные варианты приготовления домашней выпечки пригодятся и на семейный ужин, и когда на пороге стоят гости. Читайте рецепт!

Пирог "Кудрявый" с вареньем
Мука
Маргарин
Сахар
Крахмал
Варенье
Яйцо
Соль
Ванилин
Сода
Простой в приготовлении, очень вкусный и каждый раз разный - это все про пирог "Кудрявый" с вареньем в домашних условиях, который станет отличным вариантов для чаепития в кругу семьи или друзей.