Вкусная коврижка с вареньем
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Вкусная коврижка с вареньем

Бюджетный и очень простой вариант повседневной выпечки к чаю, знакомый многим еще с детства. Для тех, кто еще не знает, хочу рассказать, как приготовить вкусную коврижку с вареньем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Варенье 1 Стакан
  • Мука 2.5 Стакана
  • Сахар 0,5 Стакана
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сыворотка 1 Стакан
    можно взять молоко или кефир
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Пудра сахарная 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. В небольшую мисочку выложите варенье.

1. В небольшую мисочку выложите варенье.

Шаг 2

2. Добавьте соду.

2. Добавьте соду.

Шаг 3

3. Перемешайте и отставьте пока в сторону. Сразу же рекомендую включить духовку, чтобы грелась до 200 градусов.

3. Перемешайте и отставьте пока в сторону. Сразу же рекомендую включить духовку, чтобы грелась до 200 градусов.

Шаг 4

4. Яйца взбейте с сахаром.

4. Яйца взбейте с сахаром.

Шаг 5

5. В варенье влейте сыворотку.

5. В варенье влейте сыворотку.

Шаг 6

6. И добавьте яйца с сахаром.

6. И добавьте яйца с сахаром.

Шаг 7

7. Всыпьте просеянную с солью муку. Добавьте щепотку ванилина.

7. Всыпьте просеянную с солью муку. Добавьте щепотку ванилина.

Шаг 8

8. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Вылейте его в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.

8. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Вылейте его в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.

Шаг 9

9. Отправьте в духовку и запекайте до румяности.

9. Отправьте в духовку и запекайте до румяности.

Шаг 10

10. Готовую коврижку остудите немного и перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

10. Готовую коврижку остудите немного и перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

Шаг 11

11. Приятного чаепития!

11. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт "Вкусная коврижка с вареньем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Elizaveta Gulak
08.01.2020 13:17
Вкусно, муки требуется гораздо меньше , а то сильно густо, разбавляла молоком
Елена Логинова
14.05.2017 17:40
Очень вкусно! Всем рекомендую попробовать. Быстро и легко

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×