Вкусная коврижка с вареньем
Бюджетный и очень простой вариант повседневной выпечки к чаю, знакомый многим еще с детства. Для тех, кто еще не знает, хочу рассказать, как приготовить вкусную коврижку с вареньем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль 1 щепотка
- Варенье 1 стакан
- Мука 2.5 стакана
- Сахар 0,5 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Сыворотка 1 стакан можно взять молоко или кефир
- Ванилин 1 щепотка
- Сода 1 ч. ложка
- Пудра сахарная 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В небольшую мисочку выложите варенье.
Шаг 2
Добавьте соду.
Шаг 3
Перемешайте и отставьте пока в сторону. Сразу же рекомендую включить духовку, чтобы грелась до 200 градусов.
Шаг 4
Яйца взбейте с сахаром.
Шаг 5
В варенье влейте сыворотку.
Шаг 6
И добавьте яйца с сахаром.
Шаг 7
Всыпьте просеянную с солью муку. Добавьте щепотку ванилина.
Шаг 8
Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Вылейте его в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
Шаг 9
Отправьте в духовку и запекайте до румяности.
Шаг 10
Готовую коврижку остудите немного и перед подачей присыпьте сахарной пудрой.
Шаг 11
Приятного чаепития!
Видео рецепт "Вкусная коврижка с вареньем"
Категории рецепта
Похожие рецепты
