Коврижка: простой рецепт
Если у вас есть много варенья и вы устали его кушать просто так, самое время приготовить вкусную коврижку! К чаю или кофе это прекрасная выпечка, не требующая затрат и времени, смотрите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Варенье 1 Стакан
- Яйца 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Сахар 1 Стакан
- Сода 1 Чайная ложка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Варенье вылейте в миску глубокую, добавьте ложку соды и оставьте минут на 5. Затем добавьте сахар, щепотку соли, размешайте. Затем добавьте яйца взбитые и постепенно подсыпайте муку.
Шаг 3
Можете воспользоваться миксером и все быстро перемешать. Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
Шаг 4
Форму для выпекания смажьте маслом сливочным или маргарином. Разогрейте духовку до 200 С. Отправьте коврижку запекаться минут на 50.
Шаг 5
Готовность коврижки проверьте зубочисткой. Перед подачей дайте ей остыть, потом можете посыпать сахарной пудрой.
Шаг 6
Вот такая симпатичная коврижка по простому рецепту получилась. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Коврижка: простой рецепт"
Комментарии к рецепту
