Коврижка на чае
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Маргарита

Коврижка на чае

Коврижка - лучшее угощение к чаю! Она проста в приготовлении. Даже если вы ни разу не готовили сладкие блюда, у вас все получится! Читайте, как приготовить коврижку на чае.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 300 Грамм
  • Сахар 1 Стакан
  • Сухофрукты 50 Грамм
  • Орехи 50 Грамм
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Заварка 100 Миллилитров
  • Яйца 3 Штуки
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Ванилин 1 Штука
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Разрыхлитель 15 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Для начала вскипятим воду. Насыпем в заварной чайник 4 столовые ложки сухого рассыпного чая. Для крепкой заварки добавьте ложечку сахара. Пока наш чай заваривается, измельчим сухофрукты и орехи.

Шаг 2

Просеиваем и растираем муку с мягким сливочным маслом. Взбиваем яйца с молоком. Досыпаем сахар, ванилин, корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Осторожно смешиваем с мукой. Тщательно растирая консистенцию, добавляем остывший заваренный чай.

Шаг 3

В получившуюся смесь досыпаем сухофрукты с орехами. Все вымешиваем ложкой. Смазываем сковороду маслом, выкладываем в нее густую массу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 4

Через полчаса делаем жар потише. Оставляем еще на 15 минут. Перед подачей можете посыпать коврижку сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Коврижка на чае"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Коврижка на чае
Оценить рецепт
5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×