Постная коврижка с какао

Захотелось сладенького, но вы соблюдаете пост? Не стоит отказывать себе в домашней выпечке! Смотрите рецепт приготовления постной коврижки с какао, и у вас всегда будет вкусная выпечка к чаю!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Мед 2 Ст. ложки
Какао 2 Ст. ложки
Разрыхлитель 1 Ст. ложка
Растительное масло 0,5 Ст. ложки
Ванилин По вкусу
Мука 2 Стакана
Изюм, орехи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В стакане теплой воды разведите сахар, добавьте мед и растительное масло. Все размешайте. Отдельно смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванилин. По желанию добавьте корицу, мускатный орех и другие пряности.

Шаг 3

Добавьте в сухую смесь жидкую, все хорошенько размешайте, чтобы не было комочков. По консистенции тесто напоминает густую сметану. Выпекать коврижку можно в мультиварке или в духовке. Разогрейте духовку до 180-190 градусов и выпекайте до готовности примерно 40-50 минут, зубочистка должна выходить сухой, если коврижку проткнуть.

Шаг 4

В мультиварке выпекайте в режиме "Выпечка" час. Кстати, в тесто по желанию вы можете добавить измельченные орехи или изюм. Готовой коврижке дайте остыть.