Пирог с ирисками и кокосом

Все видели в магазине ириски, они продаются в виде конфет или цельной плитки. А кто знает, что с ними можно сделать? Есть у меня вкуснейший рецепт, как приготовить пирог с ирисками и кокосом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 180 Грамм
Сахар 0,5 Стакана
Соль 1 Щепотка
Мука 2 Стакана
Карамельные ириски 200 Грамм
Сливки 3 Ст. ложки
Кокосовая стружка 1 Стакан
Черный шоколад 150-170 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. В чашу блендера поместите сливочное масло, муку, сахар и соль. Взбейте до образования крошки.

Шаг 2

2. Форму для выпекания застелите фольгой и смажьте маслом, выложите в нее крошку и разровняйте, придавите.

Шаг 3

3. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 4

4. Тем временем обжарьте кокосовую стружку на сухой сковороде до образования золотистого цвета.

Шаг 5

5. В миску или в стакан выложите карамельные ириски и влейте сливки, отправьте на 2 минуты в микроволновую печь и растопите на средней мощности, иначе конфеты могут взорваться. Достаньте смесь и перемешайте, при необходимости отправьте еще на 40-60 секунд.