1 ч.

Кокосовые пирожные со сгущенкой

Пирожные настолько сладкие и вкусные, что мне хочется поделится рецептом с вами, дорогие гости сайта Повар.ру! Нежный кокосовый вкус бисквита отлично сочетается с кремом из вареной сгущенки. По желанию можно сделать пирожные менее сладкими, просто разбавив крем сливочным маслом. А любителям влажных десертов посоветую просто пропитать бисквит кисло-сладким сиропом на основе лимонного сока.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 100 грамм бисквит
Яйца 3 штуки бисквит
Вареная сгущенка 370 грамм крем
Пшеничная мука 60 грамм бисквит
Сахар 90 грамм бисквит
Кокосовая стружка 25 грамм бисквит
Разрыхлитель 2 ч. ложки бисквит
Картофельный крахмал 60 грамм бисквит

Калорийность

360 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте продукты, масло сливочное заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось. Или поставьте в микроволновку на 20 секунд. Приступим!

Шаг 2

2. С помощью миксера сливочное масло взбейте с сахаром до кремообразного состояния.

Шаг 3

3. Вводите в масляную основу по одному яйцу, не прекращая взбивать.

Шаг 4

4. Введите просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и кокосовую стружку. Миксером доведите тесто до гладкого и однородного состояния. Можно добавить каплю ванильного экстракта или ванильный сахар.

Шаг 5

5. Готовое тесто очень воздушное и нежное, имеет яркий сливочный аромат. Включите духовку на 170 градусов, разогрейте.

Шаг 6

6. Форму для выпечки (25 на 25, 22 на 27) застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте лопаткой, отправьте выпекаться на 10-12 минут.

Шаг 7

7. Готовый бисквит извлеките из формы, оставьте остывать на пергаменте.

Шаг 8

8. Разрежьте остывший бисквит на 2 части, положите одну часть на вторую, срежьте края, подровняйте. Если размер формы будет больше, то пирожные получатся более тонкими, тогда и количество их увеличится.

Шаг 9

9. Вареную сгущенку переложите в кондитерский мешок, поставьте насадку с большим отверстием (у меня звездочка). Переслоите бисквитики сгущенкой.

Шаг 10

10. Украсьте на свое усмотрение. Я притрусила сахарной пудрой и выдавила звездочки с помощью кондитерского шприца. Можно использовать для украшения шоколад, взбитые сливки, ягоды или фрукты. Пробуйте!

Шаг 11

11. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кокосовые пирожные со сгущенкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 12

Добавить комментарий

DianaV

11.12.2018 23:53

Нежнейший бисквит, сладкий вкусный крем, мы получили удовольствие от чаепития, спасибо!

Похожие рецепты

Рафаэлло

Кокосовая стружка Сгущенное молоко Орех

Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных).

30 мин

5.0

–

Ладду

Тёртый кокос Сгущенное молоко Топлёное масло Кардамон Сахар

Ладду - это очень вкусный и простой в приготовлении индийский десерт. Настоящая сочная сладость с кокосом и сгущённым молоком.

20 мин

–

4.4

–

Кокосовое пирожное

Сахар Молоко Сливочное масло Мука Кокосовая стружка Шоколад белый Кипяток Крахмал Разрыхлитель Яйца

В домашних условиях можно приготовить вот такой вот восхитительный десерт. Коксовое пирожное готовится с применением бисквитного коржа с добавлением заварного крема и нежного белого шоколада.

3 ч.

–

5.0

329

Пирожное "Баунти"

Шоколад Масло растительное Кокосовая стружка Масло сливочное размягченное Молоко сгущенное Шоколад белый Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо Соль

Любителям шоколадных батончиков "Баунти" и кокосового вкуса эти пирожные не могут не понравиться. Потому что в них есть все — и вкус кокоса и много шоколада. А готовить очень просто, делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

526

Пирожные "Ламингтон"

Молоко Кокосовая стружка Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Шоколад черный Крахмал картофельный Кипяток Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Это бисквитное лакомство очень популярно в Австралии. Пирожные готовят не только для домашних праздников, но и для благотворительных распродаж. Можно прослаивать джемом или взбитыми сливками. Вкусно!

3 ч.

–

5.0

–