Кокосовые макаруны

45 мин

6

Джулия Ветрина

Кокосовые макаруны

Макаруны или макарон — это десерт из белков, сахара и миндаля. Обычно эти изделия выглядят как маленькие печенки с начинкой. В этом же рецепте вы увидите их в оригинальном прочтении. Смотрите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Темный шоколад 125 грамм
Сахар 250 грамм
Яичный белок 4 штуки
Кокосовая стружка 250 грамм

Калорийность

456 ккал

Калорийность

27 г

Белки

3 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Миксером взбейте белки до устойчивой пены.

1. Миксером взбейте белки до устойчивой пены.

Шаг 2

2. Затем порциями, продолжая взбивать, всыпьте к белкам сахар со стружкой.

2. Затем порциями, продолжая взбивать, всыпьте к белкам сахар со стружкой.

Шаг 3

3. Аккуратно замешайте воздушное тесто.

3. Аккуратно замешайте воздушное тесто.

Шаг 4

4. Сделайте из теста "пирамидки". Выставите их на противень с пергаментной бумагой.

4. Сделайте из теста "пирамидки". Выставите их на противень с пергаментной бумагой.

Шаг 5

5. Запекайте изделия всего 9 минут в духовке при 160 градусах.

5. Запекайте изделия всего 9 минут в духовке при 160 градусах.

Шаг 6

6. В это же время расплавьте шоколад на водяной бане.

6. В это же время расплавьте шоколад на водяной бане.

Шаг 7

7. Макните макаруны в расплавленный шоколад основой. Подавайте их, когда они остынут. Приятного чаепития!

7. Макните макаруны в расплавленный шоколад основой. Подавайте их, когда они остынут. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Домашние макаронс (макаруны)

Сахарная пудра Миндальная мука Сахар Яичные белки Мягкое сливочное масло Сливки Черника Нутелла Темный шоколад Лимонная кислота Соль

Приготовить невероятно вкусное пирожное "Макаронс" дома на самом деле проще, чем кажется! Нежное и вкусное пирожное с разными начинками покорит вас и ваших родных и станет вашей любимой выпечкой!

2 ч.

4.4

–

Французские макаруны

Миндальная мука Сахарная пудра Сахар Белок Вода Краситель

Яркие и тающие во рту макаруны можно приготовить к чаю, кофе, на десерт, праздничный ужин и даже в подарок! А теперь вы можете приготовить французские макаруны самостоятельно, просто посмотрев рецепт!

4 ч.

3.8

344

Лимонно-кокосовые квадратики

Мука Творог 9% Масло сливочное Кокосовая стружка Сахар Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Лимон Желток

Попробуйте на десерт нежные пирожные с тонким лимонным вкусом и ароматной кокосовой посыпкой. Начинка в них из нежного творога и лимонного курда удачно оттеняется ароматной кокосовой стружкой.

1 ч.

5.0

–

Шоколадные макаруны

Сахар Какао Яичный белок Шоколадный крем "Nutella"

Шоколадные макаруны - это всегда праздник в нашем доме. Купить сегодня французский десерт не составит труда, но приготовить самому шоколадные макаруны в домашних условиях - это уже священный процесс!

1 ч.

4.5

347

Макаронс на французской меренге

Сахарная пудра Миндальная мука Яичный белок Белый шоколад Сливки 32-35% Сахар Натуральный краситель Фисташковая паста

Эти разноцветные миндальные французские пирожные не оставят вас равнодушными. И если вы думаете, что приготовить дома их очень сложно, то я постараюсь вас в этом разубедить, это достаточно просто.

1 ч. 15 мин

4.3

–

Шоколадно-кокосовое брауни

Сахар Кокосовое масло Темный шоколад Мука пшеничная Какао Эспрессо порошок Соль Яйцо

Отличительная черта брауни от других пирожных - это обязательно коричневый цвет. И, естественно, что это возможно благодаря добавлению какао и шоколада. Попробуем?

40 мин

5.0

–

Кокосовые пирожные с орехами

Сахарный песок Орехи макадамия Мелкая тертая цедра лайма Экстракт ванили Соль Яйца Пакет подслащенной кокосовой стружки

Рецепт приготовления пирожных с кокосовой стружкой, тертой цедрой лайма, ванильным экстрактом и орехами макадамия.

50 мин

4.5

–

Черничные макаруны

Черника Миндаль Сахарная пудра Масло сливочное Сахар коричневый Яичный белок Кукурузный крахмал Соль Краситель пищевой

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить черничные макаруны. Очень милые пироженки таят в себе необыкновенный вкус! Идеальными макарунами можно назвать пирожные с хрустящей и гладкой поверхностью.

1 ч.

4.1

340

Кокосовые маффины

Кокосовое масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом.

30 мин

2.8

624

Пирожные с орехами и кокосовой стружкой

Пекан Сливки 30% Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Соль Яйца Яичный желток

Рецепт приготовления немецких пирожных с орехами пекан и кокосовой стружкой.

1 ч.

4.9

–

Кокосовый трюфель

Масло-какао Кокосовые сливки Сахарная пудра Кокосовая стружка

Готовим трюфель на кокосовых сливках. Рецепт особенно понравится тем, кто любит все кокосовое. Трюфель получается нежным, сладким и ароматным. Это прекрасный десерт для чаепития!

2 ч.

4.9

559

Пирог с консервированными ананасами

Сахар Мука Ананасы консервированные Кефир Разрыхлитель Яйцо

Консервированный ананас добавляют к десертам и мясу, он не теряет полезных свойств и вкусовых качеств при термической обработке. Попробуйте и вы, как приготовить пирог с консервированными ананасами.

1 ч.

3.7

–

×