Кулинарные рецепты блюд с фото (86853), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Печень куриная Бульон Имбирь Масло оливковое Соевый соус Кунжут Крахмал Хмели-сунели Чеснок Сахар Перец болгарский Помидор Морковь Лук Лук зеленый

Приготовить вкусное и яркое рагу из неприглядной по виду печенки не составит труда, если вы прочитаете рецепт, как приготовить рагу из печенки с овощами. Подавать его советую с рисом и кунжутом.

40 мин

4

5.0

–

Славянский салат

Морская капуста Горошек консервированный Сыр тертый Лук репчатый Яйцо вареное Соль Майонез

Новогодние праздники всё еще продолжаются и я предлагаю приготовить интересный салат, которые легче, чем традиционные новогодние салаты. К тому же, он необычен на вкус, но тем не менее, очень вкусный!

30 мин

5

5.0

111

Курица Гунбао

Курица Бульон куриный Арахис Соевый соус Масло оливковое Уксус рисовый Имбирь свежий Кунжутное масло Перец болгарский Перец чили

40 мин

4

5.0

–

Торт "Карпатка" с заварным кремом

Молоко Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Крахмал Сахарная пудра Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Яичный желток

Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика - воздушное заварное тесто, крем - молочный заварной с ароматом ванили. Пробуем?

4 ч.

5

5.0

–

Вальдорфский салат с грейпфрутом

Сметана Грецкие орехи Сок лимона Сельдерей Грейпфрут Яблоко Соль Перец молотый

Классический вариант салата придумал метрдотель нью-йоркского отеля «Вальдорф» в 1893 году. Он состоял из двух яблок, нарезанных кубиками, такого же количества сельдерея, и заправлялся майонезом.

10 мин

5

5.0

196

Стифадо из говядины с рисом

Говядина Вино красное Томаты в собственном соку Рис Масло оливковое Петрушка Чеснок Корица Соль Перец душистый Мята Лук Айва Лук-порей Лавровый лист

Выбираете, чем разнообразить мясное меню? Предлагаю вам рецепт, как приготовить стифадо из говядины с рисом и ароматной айвой. Наберитесь терпенья, и у вас получится потрясающе вкусный и сытный обед.

4 ч.

5

5.0

–

Салат "Коррида" с крабовыми палочками

Консервированная кукуруза Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Сухарики Чеснок Помидор

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат "Коррида" с крабовыми палочками. Это очень вкусный и красивый салат, который украсит любой праздничный стол.

12 мин

5

5.0

147

Перевернутая пицца в стакане

Сыр Колбаса Томатный соус Растительное или сливочное масло Тесто для пиццы дрожжевое Шпинат или базилик

Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим!

20 мин

8

5.0

–

Ушки-завитушки

Тесто слоеное Арахис Сахар Мак

Я очень люблю покупные слоеные ушки, но домашние мне нравятся больше всего, и как раз тем, что можно использовать самые разные начинки. Я расскажу, как приготовить ушки-завитушки с маком и арахисом.

30 мин

4

5.0

357

"Чизбургер"-палочки с моцареллой

Фарш Масло подсолнечное Сыр Моцарелла Сухари панировочные Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Блюдо очень хрустящее снаружи и нежное внутри. Непременно придется по вкусу детям! Представляет собой котлетки из мясного фарша с сыром внутри в хрустящей панировке и обжаренные во фритюре.

1 ч. 30 мин

5

5.0

436

Салат-желе "Оливье"

Зеленый горошек Майонез Колбаса Йогурт Вода Горчица Желатин Картофель Морковь Яйцо

Скоро праздник, и каждая хозяйка ищет интересную подачу любимых всеми блюд. Предлагаю вариант, как оригинально подать обожаемый многими салат "Оливье" в виде заливного купола.

4 ч.

3

5.0

168

Курица, фаршированная блинами (праздничная)

Курица Шампиньоны Сыр твердый Вареный рис Сливочное или растительное масло Чеснок Лук Блины Яйцо Зелень Соль, перец черный молотый

Новогодний стол можно украсить таким сытным и красивым блюдом, как курица, фаршированная блинами. Здесь одни плюсы: удобно кушать, легко готовить, аромат сказочный, да и вид тоже не плох! Смотрим!

2 ч.

6

5.0

–

Рыба в картофельной шубе

Картофель Рыбное филе Масло подсолнечное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец

Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку!

30 мин

5

5.0

147

Террин из свиной рульки с каперсами и вялеными томатами

Свиная рулька Желатин Каперсы маринованные Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль, перец черный молотый Помидоры вяленые в масле

Красивое и праздничное блюдо к новогоднему столу. Если нет прямоугольной формы, можно заменить ее любой круглой или овальной, террин может быть и квадратным. Смотрите рецепт!

10 ч.

6

5.0

–

Цыплята-корнишоны в пряном масле

Масло сливочное Мед Паприка Розмарин сушеный Соль Перец душистый молотый Майоран Тушки перепелов

Цыплята-корнишоны в пряном масле - яркое, необычное и праздничное блюдо, которое понравится абсолютно всем. Попробуйте приготовить таких цыплят именно в сливочном масле с пряностями - это бесподобно!

3 ч.

4

5.0

–

Курица с секретом

Масло сливочное Бекон Зелень Чеснок Майонез Масло оливковое Курица Картошка Лимон Соль Перец

Казалось бы, как ещё можно приготовить курицу? Что бы такого еще придумать? Вот предлагаю вашему вниманию курицу с секретом, такой вы ещё не пробовали. Блюдо несомненно украсит ваш новогодний стол!

1 ч. 30 мин

7

5.0

133

Домашний холодец из говядины и курицы

Говяжья голень Петрушка Курица Лук Морковь Соль, перец горошком Лавровый лист

Хочу показать вам, как можно приготовить домашний холодец из говядины и курицы, чтобы он был прозрачный и вкусный. Он отлично застывает, на праздники то, что нужно! Смотрим!

12 ч.

5

5.0

–

Голец с сыром и орехами

Сыр Вино белое Лук-порей Масло оливковое Грецкие орехи Масло сливочное Хлеб Сливки Рыбный соус Перец болгарский Лимон Соль Перец Голец

Голец — не очень распространенная рыба. Я готовила ее впервые, мне она очень понравилась! Красная рыбка очень сочная и нежная! А если нафаршировать её вкуснейшей сырно-ореховой начинкой, будет бомба.

1 ч.

4

5.0

–

Мясные гнёзда со сливочными грибами

Фарш Шампиньоны Сыр сливочный Сыр твердый Чеснок Помидор Яйцо Майонез Лук репчатый Соль, перец

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить мясные гнезда со сливочными грибами. Такое горячее блюдо станет вашим любимым и подойдет как к праздничному, так и к будничному столу.

1 ч.

4

5.0

180

Шоколадный десерт "Гормон счастья"

Шоколад темный Сливки 33% Масло сливочное Бисквитная крошка Сгущенное молоко Кокосовая стружка Коньяк Вишня

Любители шоколада, десерт точно для нас! Я, признаюсь, тоже не смогу спокойно отреагировать даже на запах темного шоколада! "Гормон счастья" нельзя съесть сразу много, но им можно наслаждаться долго.

8 ч.

5

5.0

–

Новогодний торт "Лесной мох"

Сливки для взбивания Мука пшеничная Шпинат Творожный сыр Сахар Растительное масло Сахар Вода Лимонный сок Сахар Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар Ванильный сахар Яйцо Ягоды

В польской кухне есть такой симпатичный тортик, он очень легкий в приготовлении и отлично подойдет к новогоднему столу! Украсьте его ягодками, цветами из мастики и порадуйте сластен!

4 ч.

10

5.0

296

Праздничный салат "Мой генерал"

Говядина отварная Морковь вареная Свекла вареная Майонез Сыр тертый Чеснок Яйцо вареное

Вы уже определились с Новогодним меню? Зайдите и посмотрите: вдруг и этот мясной слоёный салат Вам придётся по душе? Простой, но очень вкусный! К тому же, готовится из самых доступных ингредиентов.

30 мин

4

5.0

230

Новогодний салат "Селедка под снегом"

Майонез Сыр твердый Вода Уксус столовый 9% Сахар Лимон Яблоко Сельдь Яйца Соль Лук репчатый

Если вы любите классический салат "Селедка под шубой", но хотите как-то разнообразит его, то советую рецепт, как приготовить новогодний салат "Селедка под снегом". Получится вкусно и празднично!

30 мин

3

5.0

188

Праздничный рыбный пирог

Мука пшеничная Семга Рис вареный Молоко Молоко Сметана Масло сливочное Масло сливочное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Дрожжи сухие Соль Укроп Яйцо вареное Лук репчатый Соль

Пирог просто шикарный и действительно праздничный! Он несомненно украсит новогодний стол. Начинка сочная, нежная и, что большая редкость для дрожжевых пирогов, очень вкусная сдоба. Всем советую!

2 ч.

4

5.0

–

Запеченный рулет "Поркетта" из свинины

Подчеревок Чеснок Паприка Розмарин сушеный Орегано Соль Перец душистый молотый

Поркетта — запеченный рулет из свинины с хрустящей румяной кожей. Это традиционное итальянское блюдо, которое готовят к каждому празднику и фестивалю. Поркетта вкусная как горячая, так и холодная.

19 ч.

4

5.0

–

Салат "Лёгкость бытия"

Курица Кукуруза Майонез Моцарелла Сельдерей Яблоко Перец болгарский Огурец

Думаю, что в череде новогодних праздников с обилием жирных салатов и это блюдо обязательно найдёт своего едока. Нежный и легкий, этот салат прекрасно смотрится на столе. Плюс он достаточно полезен.

30 мин

5

5.0

150

Пикантный слоеный пирог с беконом и глазуньей

Тесто слоеное Бекон Сыр твердый Помидор Яйца Яичный желток Соль, перец

Сегодня делюсь с вами оригинальным вариантом вкусного, сытного и относительно быстрого в приготовлении завтрака. Такой слоеный пирог можно даже взять с собой на работу вместо бутерброда.

30 мин

4

5.0

–

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

Картофель Мука пшеничная Бекон Сливочное масло Сметана Крахмал Яйцо Зелень Лук репчатый Соль, перец черный молотый

1 ч. 20 мин

4

5.0

226

Кекс на портере (Porter Christmas Cake)

Мука пшеничная Пиво темное Масло оливковое Сахар Изюм белый Изюм темный Финики Цукаты Разрыхлитель Корица Мед Имбирь порошок Яйцо куриное Кардамон Мускатный орех Апельсин

Предлагаю попробовать приготовить интересный рождественский кекс. Интересен он тем, что готовится на основе темного пива и без сливочного масла. Кекс необходимо выдержать, к Рождеству как раз созреет.

2 ч.

4

5.0

–

Вэрзэре

Мука пшеничная Квашеная капуста Растительное масло Вода Растительное масло Соль Морковь Лук Желток

Перед вами национальное блюдо молдавской кухни — небольшие пирожочки с капустой. Тесто тончайшее, начинки много, со сметаной такие пирожки просто улетают со стола!

1 ч.

10

5.0

–

Норвежский салат с лососем на хлебе

Семга Масло оливковое Кетчуп Сахар Уксус Корнишоны Гвоздика Лавровый лист Лук репчатый Хлеб Лимон Зелень

Ещё одна простейшая закуска на Новогодний стол — небольшие бутербродики с рыбным норвежским салатом. Рыба маринуется в пикантном соусе и настаивается около суток. Обязательно порадуйте своих гостей!

30 мин

5

5.0

247

Рёшти с малосольной рыбой и соусом из хрена

Сметана Хрен Зелень Сок лимона Масло сливочное Картофель Картофель Соль

Рёшти — норвежские драники. Предлагаю приготовить новогоднюю закуску с хрустящими сочными драниками, рыбкой и пикантным острым соусом. Готовится такое блюдо просто, а съедается моментально!

30 мин

4

5.0

99

Сочные сливочно-куриные крокеты

Молоко Куриная грудка Масло растительное Сыр колбасный Панировочные сухари Масло сливочное Мука Чесночный порошок Лук репчатый Соль, перец Мускатный орех Яйца

Сочные сливочно-куриные крокеты — вкусная закуска, которая прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для будничного. Крокеты можно подать друзьям, которые забежали на пятничные посиделки.

1 ч.

5

5.0

–

Форель в панировке

Грецкие орехи Мука пшеничная Цедра лимона Форель Соль

Эта вкуснейшая рыбка вкусна сама по себе и, в общем, не нуждается ни в каких особых дополнениях. Предлагаю приготовить нежнейшую форель в интересной ароматной панировке. Очень вкусно и просто!

1 ч.

4

5.0

503

Сырный суп с лососем и рисом

Вода Лосось свежий Сыр плавленый Рис Растительное масло Травы ароматные Соль Лук репчатый Морковь

Перед вами рецепт, как приготовить сырный суп с лососем и рисом. Этот суп совершенно не похож на те супы, которые вы привыкли готовить каждый день, именно поэтому я очень советую его приготовить!

30 мин

5

5.0

–

Ассорти из канапе

Лосось соленый или копченый Сыр творожный Филе сельди Филе сельди Хлеб Лосось соленый Сыр козий Хлеб Сыр творожный Сок лимона Сыр творожный Зелень порезанная Каперсы Уксус Сок лимона Сливки жирные Сок лимона Сахар Каперсы Паприка Васаби Свекла вареная Лук-шалот Зелень Картофель вареный Зелень Огурец свежий Яйцо вареное Табаско Лук-шалот Помидор Соль

Предлагаю вам несколько вариантов канапе для праздничного стола! Закуски на шпажках пользуются огромной популярностью. Заходите и посмотрите: уверена, вы выберете вариант канапе для новогоднего стола!

30 мин

6

5.0

–