Рисовый пудинг с джемом
Нежный сладкий рисовый пудинг с прослойкой джема будет прекрасным завершением обеда. Его также можно подавать детям на полдник. Пудинг удобно запекать в маленьких формочках и подавать порционно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 150 грамм
- Масло сливочное 20 грамм
- Рис 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 1 ст. ложка
- Ванилин 1 щепотка
- Джем ягодный 8 ч. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Рис промойте в нескольких водах до прозрачной воды. Отварите рис в немного подсоленной воде (2 стакана) до готовности, остудите.
Шаг 2
В измельчителе соедините рис, творог, яйца, сахар, ванилин и перемешайте до однородности.
Шаг 3
Формочки для запекания смажьте сливочным маслом. Наполните их рисово-творожной массой на 1/3, разложите по 1 ч. л. джема, сверху закройте сладкой массой. Формочки не наполняйте доверху, т.к. во время запекания пудинг немного поднимется.
Шаг 4
Поставьте формочки с пудингом запекаться в духовку при 180 °С на 30 минут.
Шаг 5
Подавайте рисовый пудинг со свежими ягодами. Приятного аппетита!









Похожие рецепты





