Ризогало
Ризогало — это греческий десерт, рисовый пудинг с корицей. Готовится просто, а получается очень нежно и вкусно! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 литр
- Сахар 200 грамм
- Рис 150 грамм
- Соль 1 щепотка
- Вода 250 грамм
- Крахмал 60 грамм
- Корица По вкусу
Количество порций
Калорийность
228 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
55 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Рис хорошо промойте и залейте водой. Варите до тех пор, пока вся вода не впитается.
Шаг 3
Готовый рис промойте.
Шаг 4
В небольшом количестве молока разведите крахмал. Добавьте оставшееся молоко, растворенный крахмал и сахар к рису.
Шаг 5
Доведите до кипения и на небольшом огне варите постоянно помешивая, пока рис почти не разварится. Готовую рисовую кашу охладите. Чтобы каша не заветрилась, накройте верх пищевой пленкой.
Шаг 6
Поместите кашу в креманки и уберите в холодильник до полного охлаждения. Подавайте с корицей. Можно добавить свежие ягоды. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ризогало"

Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
Домашняя карамель без сливок
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Ванильный сахар
Соль
Вкусная и простая в приготовлении карамель без сливок станет настоящим открытием для многих. Берите на вооружение мой рецепт!

Мексиканский пуддинг
Молоко
Рис длиннозерный
Сгущенное молоко
Изюм
Корица
Цедра лимона
Ванилин
Соль
Мексиканский пудинг или arroz con leche (буквально - "рис с молоком") - очень сладкая, но невероятно ароматная и вкусная рисовая каша. Нам очень понравилось сочетание риса, корицы и лимонной цедры.

Пудинг классический
Молоко
Сахар
Пакетик классического пудинга
Джем, варенье, шоколадный топинг
Если вы любите ванильные нежные десерты, тогда спешу рассказать вам, как приготовить пудинг классический на молоке. Потрясающий и совсем несложный рецепт, который стоит взять на заметку. Пудинг совсем не является тяжелым десертом. Его можно подать с шоколадом или джемом.
Приготовление пудинга больше не является секретом. Приготовить пудинг классический сможете вы сами дома. У меня вот такой вариант его приготовления. Отдельно расскажу как обойтись без полуфабрикатов.



Крем для тарталеток
Молоко
Сахар
Крахмал картофельный
Ягоды или фрукты
Яйцо
Спасибо тому, кто придумал тарталетки! Они идеально украсят любой фуршет и праздничный стол. А также могут подаваться в качестве десертов или закусок. Всё зависит от наполнителя. Вот сладкий рецепт.

Кунжутная халва
Кунжут
Мука
Сахар
Растительное масло
Молоко
Ванилин
Любители халвы смогут по достоинству оценить этот рецепт, ведь кунжутная халва - потрясающее и необычное лакомство. Для ее приготовления вам понадобится блендер.