Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Шоколадный пряник "Чернослив в роме"

1 ч. 30 мин

6

Цибульская Наталья

Шоколадный пряник "Чернослив в роме"

Пряник этот просто наивкуснейший! Получается нежным, немного влажным, очень шоколадный! А еще он очень-очень ароматный, пряный, с кусочками чернослива, замоченного в роме…В общем — вкуснятина!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Мускатный орех 1 щепотка
Шоколад горький 60 грамм Для глазури
Ром 150 мл
Чернослив 100 грамм без косточек
Джем вишневый 2 ст. ложки
Кофе растворимый 1,5 ч. ложки
Ваниль 1 щепотка
Гвоздика молотая 1 щепотка
Имбирь молотый 1 щепотка
Мед 3 ст. ложки
Корица молотая 1/2 ч. ложки
Какао-порошок 3 ст. ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 3/4 стакана
Сода 1/2 ч. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Масло сливочное 120 грамм
Молоко 1 стакан
Сливки 60 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нагрейте молоко и растопите в нем масло.

1. Нагрейте молоко и растопите в нем масло.

Шаг 2

2. Добавьте мед.

2. Добавьте мед.

Шаг 3

3. Добавьте какао, специи, кофе.

3. Добавьте какао, специи, кофе.

Шаг 4

4. Затем добавьте муку с содой и разрыхлителем. Не давайте закипеть. Просто заварите тесто и снимите его с огня.

4. Затем добавьте муку с содой и разрыхлителем. Не давайте закипеть. Просто заварите тесто и снимите его с огня.

Шаг 5

5. Немного остудите и добавьте яичные желтки.

5. Немного остудите и добавьте яичные желтки.

Шаг 6

6. Чернослив помойте и заранее замочите в роме. Нарежьте и добавьте в тесто.

6. Чернослив помойте и заранее замочите в роме. Нарежьте и добавьте в тесто.

Шаг 7

7. Отдельно взбейте белки, аккуратно введите их в тесто.

7. Отдельно взбейте белки, аккуратно введите их в тесто.

Шаг 8

8. Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте какао. Вылейте тесто и выпекайте его в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.

8. Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте какао. Вылейте тесто и выпекайте его в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.

Шаг 9

9. Для глазури растопите на водяной бане шоколад со сливками, хорошо перемешайте и полейте на пряник сверху.

9. Для глазури растопите на водяной бане шоколад со сливками, хорошо перемешайте и полейте на пряник сверху.

Шаг 10

10. Подайте к столу. Приятного аппетита!

10. Подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

darinafka

03.01.2020 11:05

Какой вкусный пряник получился! Невозможно оторваться! С крепким кофе вкусно!

Ksenija1

31.12.2019 23:25

Пряный, ароматный, шоколадный-шоколадный :smile:

:smile:

По текстуре он плотный, слегка влажный. Спасибо!

Похожие рецепты

Песочные кольца с орехами

Мука Сливочное масло Сахар Орехи Яйцо Разрыхлитель Ванилин

Как приготовить песочные кольца с орехами по ГОСТу? Оказывается, сделать это в домашних условиях достаточно просто. Теперь воссоздать знакомый вкус из детства можно своими руками в домашних условиях.

1 ч.

5.0

462

Блины с дрожжами на воде и кефире

Мука пшеничная Кефир 2,5% Вода тёплая Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Соль Яйцо

Блины должна уметь делать каждая хозяйка. Их запекают на праздники, готовят по утрам и в обед, добавляя начинку. Так что рецепт нужен универсальный, который может быть и сладким, и сытным, как этот.

1 ч. 10 мин

4.8

–

Грушевые маффины

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Груши Орешки

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится всем.

35 мин

3.0

247

Мини-слойки с красной рыбой

Тесто слоеное Сыр творожный Красная рыба Желток Кунжут

Хочу поделиться достаточно простым и быстрым рецептом, который может стать как отличным дополнением к обеду или ужину, так и оригинальной закуской к фуршету или любому праздничному столу.

40 мин

5.0

273

Блины с шоколадом и бананом

Вода кипяченая охлажденная Мука Шоколадный крем Масло сливочное Масло растительное Яйцо Бананы Мороженое, шоколадный соус

Иногда хочется чего-то сладкого, домашнего, классического. Такого, как бабушкины блины! Знакомые с детства блины я слегка изменю, добавив вместо варенья шоколад и бананы. Попробуйте!

30 мин

5.0

–

Шоколадный медовик со сметанным кремом

Сметана Мука пшеничная Вареная сгущенка Мед Масло сливочное Сахар Какао-порошок Сода Яйца

Для любителей медового торта предлагаю вариант с какао. Этот шоколадный медовик разнообразит классический вкус. А ещё он готовится без раскатывания коржей. Давайте приготовим!

6 ч.

5.0

370

Кекс в духовке (простой рецепт)

Мука Сливочное масло Сахар Сметана Сода Яйца

Хотите приготовить кексы к чаю, но не знаете, как? Сегодня я поведаю вам очень легкий рецепт, как приготовить кексы в духовке в домашних условиях так, чтобы все были в восторге, включая вас.

1 ч.

4.5

–

Ганаш из белого шоколада

Сливки Шоколад белый

Не слышали про ганаш? Очень зря, ведь это сладкое лакомство из сливок и белого шоколада очень часто применяется в кулинарии: в качестве начинки для выпечки, прослойки для тортов или сладкого соуса.

15 мин

5.0

362

Бретонский пирог

Сливки 20% Чернослив Сахар Мука Ром Яйцо Соль

Очень необычный пирог с черносливом. Начинка получается нежная, со сливочным вкусом. Отличный пирог к воскресному завтраку для всей семьи. Попробуйте и вы!

1 ч.

5.0

264

Гратен из спаржи с сыром

Молоко Сыр желтый твердый Хлеб белый Пармезан тертый Спаржа Яйца Мускатный орех Зелень Соль, перец черный

Гратен из спаржи с сыром может стать отличной сытной закуской, хорошим гарниром или самостоятельным блюдом. Понравится такой гратен и тем, кто не есть мяса. Запекается гратен из спаржи в течение часа.

1 ч.

4.3

–

Блины из отрубей на кефире

Кефир Отруби пшеничные Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйца куриные Соль

Сегодня приготовим вкусные и простые блины из отрубей на кефире. Такие блины отлично подойдут на завтрак или перекус. Подавать блины можно с медом, сметаной, разными ягодами, фруктами.

30 мин

5.0

215

×