Кекс в духовке (простой рецепт)
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Кекс в духовке (простой рецепт)

Хотите приготовить кексы к чаю, но не знаете, как? Сегодня я поведаю вам очень легкий рецепт, как приготовить кексы в духовке в домашних условиях так, чтобы все были в восторге, включая вас.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 Штуки
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Мука 1,5 Стакана
  • Сахар 0,5 Стакана
  • Сметана 4 Ст. ложки
  • Сода 1 Чайная ложка

Шаг 1

Первым делом взбиваем яйца с сахаром (можно вручную, а можно миксером). Постепенно добавляем туда сметану.

Шаг 2

Гасим соду уксусом и добавляем её в яичную смесь. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 3

Тем временем нарезаем масло кусочками и растапливаем его на водяной бане. Добавляем топленое масло к тесту, после чего медленно просеиваем муку. Важно постоянно перемешивать тесто, чтобы получалась однородная масса. Добавляем муку, пока не получится консистенция крема.

Шаг 4

Теперь дайте волю фантазии и добавьте изюм, шоколад или курагу для вкуса.

Шаг 5

Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем кекс 35 минут.


Комментарии к рецепту

17.05.2021 19:10
Перепутал сахар с мукой, а так вышло замечательно.
11.07.2020 20:46
Соду заменил тоже на 2 ч.л разрыхлителя. Выпекал 50 минут при 180 градусов. Добавил в тесто изюм и свежую малину. Вышло замечательно!
Валерия
14.02.2020 21:30
Соду заменила на 2 ч.л разрыхлителя. Выпекала 45 минут при 180 градусов, Вышел отлично :wub:

Похожие рецепты

×