Кекс в духовке (простой рецепт)
Хотите приготовить кексы к чаю, но не знаете, как? Сегодня я поведаю вам очень легкий рецепт, как приготовить кексы в духовке в домашних условиях так, чтобы все были в восторге, включая вас.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 3 Штуки
- Сливочное масло 100 Грамм
- Мука 1,5 Стакана
- Сахар 0,5 Стакана
- Сметана 4 Ст. ложки
- Сода 1 Чайная ложка
Шаг 1
Первым делом взбиваем яйца с сахаром (можно вручную, а можно миксером). Постепенно добавляем туда сметану.
Шаг 2
Гасим соду уксусом и добавляем её в яичную смесь. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 3
Тем временем нарезаем масло кусочками и растапливаем его на водяной бане. Добавляем топленое масло к тесту, после чего медленно просеиваем муку. Важно постоянно перемешивать тесто, чтобы получалась однородная масса. Добавляем муку, пока не получится консистенция крема.
Шаг 4
Теперь дайте волю фантазии и добавьте изюм, шоколад или курагу для вкуса.
Шаг 5
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем кекс 35 минут.
Комментарии к рецепту
