Кекс в духовке (простой рецепт)
Хотите приготовить кексы к чаю, но не знаете, как? Сегодня я поведаю вам очень легкий рецепт, как приготовить кексы в духовке в домашних условиях так, чтобы все были в восторге, включая вас.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1,5 стакана
- Сливочное масло 100 грамм
- Сметана 4 ст. ложки
- Яйца 3 штуки
- Сахар 0,5 стакана
- Сода 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом взбиваем яйца с сахаром (можно вручную, а можно миксером). Постепенно добавляем туда сметану.
Шаг 2
Гасим соду уксусом и добавляем её в яичную смесь. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 3
Тем временем нарезаем масло кусочками и растапливаем его на водяной бане. Добавляем топленое масло к тесту, после чего медленно просеиваем муку. Важно постоянно перемешивать тесто, чтобы получалась однородная масса. Добавляем муку, пока не получится консистенция крема.
Шаг 4
Теперь дайте волю фантазии и добавьте изюм, шоколад или курагу для вкуса.
Шаг 5
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем кекс 35 минут.
Оценить рецепт
4.5
33
Кирилл
17.05.2021 20:10
Перепутал сахар с мукой, а так вышло замечательно.
Владимир
11.07.2020 21:46
Соду заменил тоже на 2 ч.л разрыхлителя. Выпекал 50 минут при 180 градусов. Добавил в тесто изюм и свежую малину. Вышло замечательно!
Валерия
14.02.2020 23:30
Соду заменила на 2 ч.л разрыхлителя. Выпекала 45 минут при 180 градусов, Вышел отлично 
![]()
Похожие рецепты
Кексы в духовке
Пшеничная мука
Молоко
Сахар
Яйца
Сливочное масло растопленное
Разрыхлитель
Соль
Благодаря рецепту, как приготовить кексы в духовке, вы сможете побаловать себя вкусной, мягкой и воздушной выпечкой, которую можно подать на завтрак. Сделать такие очень просто, их получается много.
Быстрый кекс в духовке
Кефир
Мука
Манка
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Нежный, сладкий, деликатный... И все это можно сказать об этом рецепте приготовления быстрого кекса в духовке! Спешу с вами поделиться рецептом, ведь готовить это блюдо — одно удовольствие.
Кекс за 5 минут в духовке
Молоко
Сахар
Мука
Масло растительное
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите - нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте!
Кекс проще простого
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Грецкие орехи
Масло сливочное
Сода
Яйца
Если вы любите домашнюю выпечку, то вам пригодится рецепт, который подскажет, как приготовить кекс проще простого. Готовить его будем на кефире с добавлением грецких орешков. Просто и вкусно!
Кекс обычный
Мука
Кефир
Сахар
Подсолнечное масло
Яйцо
Разрыхлитель
Для чая или кофе можно сделать самый простой кекс, без особых излишеств. Такой рецепт пригодится к внезапному приходу гостей, когда нечего подать к десерту. Попробуйте, как приготовить кекс обычный.
Очень простой кекс на кефире
Сахар
Мука
Кефир 2,5%
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Уже много лет я готовлю воздушный кекс по одному и тому же рецепту, предлагаю вам ознакомиться с ним. Здесь вы узнаете, как приготовить очень простой кекс на кефире быстро, вкусно и легко!
Классический кекс в духовке
Сметана
Очищенные грецкие орехи
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Изюм
Сода
Яйца
Ваниль
Любите кексы? Если да, то этот рецепт специально для вас! Сегодня я расскажу, как приготовить кекс в духовке легко и просто! Кекс получится пышным, ароматным и безумно нежным. Приступаем!
Простой рецепт кекса с какао
Мука
Сахар
Растительное масло
Молоко
Какао
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Яйца
Любите шоколадную выпечку? Расскажу вам отличный вариант для десерта: простой рецепт кекса с какао. Его можно украсить взбитыми сливками, шоколадным топпингом или вареньем.
Кексы в силиконовых формочках
Сахар
Мука
Клюква сушеная
Масло растительное
Яйцо
Ванилин
Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках.
Идеальные кексы
Мука
Масло сливочное
Кефир
Сахар
Изюм
Ванильная настойка
Сода
Курага
Яйцо
Грецкие орехи
Предлагаю простой, но удачный рецепт кексов. Выпечка всегда получается идеально, ингредиенты доступны, сложностей в процессе приготовления нет. Сухофрукты и орехи придают выпечке насыщенный вкус.
Бабушкин кекс
Мука
Сахар
Молоко
Растительное масло
Какао
Сода
Яйцо
Быстро, просто и минимум продуктов. Кекс, который выручит всегда и получится, даже если вы новичок в кулинарии. Берите рецепт на заметку!
Кекс классический с изюмом
Масло сливочное
Сахар
Мука
Изюм
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Яйцо
Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно!