Блины с шоколадом и бананом
Предлагаю попробовать блинчики с начинкой из карамелизированных бананов и шоколадным соусом. Сочетание потрясающе вкусное! Блинчики получаются сладкими, ароматными и хорошо насыщают.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Блины
- Мука пшеничная 125 грамм
- Молоко 300 мл
- Вода газированная 90 мл
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Шоколадный соус
- Шоколад 50 грамм
- Молоко 5 ст. ложек
- Начинка из бананов
- Бананы 4 штуки
- Сахар 4 ч. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Для начала приготовьте блины. Для этого просейте в глубокую миску пшеничную муку. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель.
Шаг 3
Влейте молоко. Размешайте до однородности, чтобы не оставалось комочков. Накройте пленкой миску и оставьте тесто постоять на 25 минут.
Шаг 4
Затем влейте растительное масло и газированную воду. Еще раз перемешайте венчиком до однородности.
Шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте растительным маслом. Влейте столько теста, чтобы оно равномерно распределилось тонким слоем по диаметру сковороду. Выпекайте до золотистого цвета. Переверните блин, выпекайте еще примерно столько же.
Шаг 6
Готовые блины сложите стопочкой.
Шаг 7
После подготовьте начинку из бананов. Бананы нарежьте толстыми кружочками. В сковороде растопите сахар вместе с растительным маслом. Обжарьте бананы до карамельного цвета с двух сторон.
Шаг 8
Выложите начинку из бананов в центр блина. Сверните его конвертиком. Повторите, пока не закончится блины и начинка из бананов.
Шаг 9
Для шоколадного соуса крупно порубите шоколад. Растопите его в ковшике влейте молоко и перемешайте до однородности.
Шаг 10
Выложите блины в тарелку для подачи, полейте шоколадным соусом. Сверху можно посыпать орешками или добавить воздушную кукурузу. Блины с шоколадом и бананом готовы, приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
