Блины с творогом и бананом

На десерт многие предпочитают блинчики. Хороши они и для детей - на полдник, например, или легкий ужин. Блины с творогом и бананом получаются очень вкусными, подайте к нм взбитые сливки и клубничку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан 1-2 Штук
Творог 200-250 Грамм
Мука 1,5 Стакана
Масло сливочное 60-70 Грамм
для жарки блинов
Яйцо 1 Штука
Сахарная пудра 1-2 Ст. ложек
для украшения
Масло растительное 1-2 Ст. ложек
Вода кипяченая охлажденная 1,5-2 Стакана
можно заменить на молоко или смесь молока с водой

Количество порций

Шаг 1

1. Творог выложите в миску. В него можно вбить яйцо и перемешать, но необязательно.

Шаг 2

2. Банан очистите и мелко нарежьте.

Шаг 3

3. Соедините банан с творогом и перемешайте.

Шаг 4

4. Замесите тесто для блинов. Муку в миске смешайте с солью, растительным маслом, небольшим количеством воды, вбейте яйцо и перемешайте. Затем вводите воду, помешивая, до образования жидкого теста без комков.

Шаг 5

5. Сковороду поставьте на средний огонь. Когда она прогреется, выложите в нее кусочек масла, влейте в нее несколько столовых ложек теста, распределите его по всей поверхности сковороды. Жарьте блин с одной стороны в течение полуминуты.

Шаг 6

6. Затем блин переверните, жарьте его еще полуминуты, затем выложите на тарелку. В серединку обжаренного блина выложите столовую ложку творога с бананом и заверните его трубочкой.

Шаг 7

7. Готовые блины с творогом и бананом обжарьте на сковороде, выложите на тарелку, присыпьте сахарной пудрой и подавайте. Блины с творогом и бананом готовы! Приятного аппетита!