Найти идеальный рецепт


Блины с творогом
1 ч.
16

Блины с творогом

Ароматные и тонкие блинчики с начинкой из творога любят практически все. Прекрасный вариант для завтрака на каждый день. Конечно же самые вкусные — домашние блины. Делюсь проверенным рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Блины готовые 8 штук
  • Творог 200 грамм
  • Сливки 35-28% 50 мл
  • Лимон 1 штука
  • Сахарный песок 3 ст. ложки

Калорийность

181 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Шаг 2

В глубокой миске соедините творог, сметану, сахар, соль и ванилин.

Шаг 3

Тщательно перемешайте и разотрите вилкой, чтобы не осталось крупных комочков. Начинка готова.

Шаг 4

Отдельно соедините молоко, яйца, муку, соль и сахар.


Шаг 5

Перемешайте венчиком или миксером, чтобы не было комочков.

Шаг 6

Добавьте растительное масло.

Шаг 7

Перемешайте и дайте тесту постоять 10 минут.

Шаг 8

Разогрейте сковороду и в первый раз смажьте её растительным маслом. Налейте тесто на сковороду и быстро поворачивайте её, распределяя тесто по кругу. Выпекайте блинчик, пока его края не начнут хорошо подрумяниваться, подсыхать и как бы отставать от стенок сковородки.

Шаг 9

Затем при помощи лопатки аккуратно переверните. Вторую сторону долго не румяньте.

Шаг 10

Готовые блины складывайте стопочкой.

Шаг 11

На один край блина выложите немного творожной начинки.

Шаг 12

Складывайте края так, как показано на фото.

Шаг 13

Затем со стороны начинки сверните блин рулетом.

Шаг 14

Аналогично сформируйте все блины. В таком виде их уже можно заморозить, если не планируете есть прямо сейчас.

Шаг 15

Блины с творогом готовы. Их можно подавать сразу или обжарить с двух сторон на сковороде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины с творогом
Оценить рецепт
5.0 24
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Vikulechka
01.07.2025 11:27
Обожаю блины со сладким творогом :wub:
Наталия Заяц(Романова)
07.04.2024 11:36
Готовлю часто такие блинчики- сьедаются моментально. Очень вкусно.
Владимир Иванович
25.03.2021 07:35
Я приготовил блинчики с творогом на завтрак. Вот что получилось-на фото. Вкусно, а еще чашечку кофе.....

Похожие рецепты

Блины
Мука Молоко Сахар Соль Яйца Дрожжи Сливочное масло Растительное масло
Простой рецепт приготовления домашних блинов. Вкусно, красиво, быстро!
30 мин
4.1
Блины кружевные в пенке
Мука Кефир 10% Кипяток Сахар Растительное масло Ванильный сахар Соль Сода Яйца
Пошаговый рецепт приготовления кружевных блинов.
30 мин
4.8

×