Найти идеальный рецепт

Блины с творогом и изюмом
30 мин
3

Блины с творогом и изюмом

На полдник или десерт рекомендую приготовить блины с творогом и изюмом. Творог с изюмом - классическое сочетание. Готовятся блины просто и быстро, а можно также наготовить их впрок на пару дней.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Изюм 1/2 стакана
  • Творог 200-300 грамм
  • Мука 1,5 стакана
  • Масло сливочное 60-70 грамм для жарки блинов
  • Яйцо 2 штуки одно в начинку
  • Масло растительное 1-2 ст. ложек
  • Соль, перец - по вкусу
  • Вода кипяченая охлажденная 1,5-2 стакана можно заменить на молоко или смесь молока с водой

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Изюм промойте, смешайте с творогом, вбейте яйцо и еще раз перемешайте.

Шаг 2

2. Приготовьте тесто. Всыпьте в миску просеянную муку, добавьте щепотку соли, ложку растительного масла, вбейте яйцо и, помешивая, постепенно вводите воду. Мешайте венчиком. У вас должно получиться жидкое тесто без комков.

Шаг 3

3. Сковороду разогрейте на средне-высоком огне. Добавьте в нее кусочек масла, влейте несколько столовых ложек теста, повертите сковороду в разные стороны, чтобы тесто разлилось по всей поверхности сковороды. Жарьте блин с обеих сторон по 30-40 секунд с каждой.

Шаг 4

4. Готовый блин выложите на тарелку. В его середину положите ложку начинки из творога и изюма, заверните его треугольником.

Шаг 5

5. Готовые блины с начинкой из творога и изюма подавайте со сметаной, джемом или взбитыми сливками. Блины с творогом и изюмом готовы Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины с творогом и изюмом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины с творогом и изюмом
Оценить рецепт
4.4 8
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Наталия Заяц(Романова)
29.03.2025 11:27
Творог для начинки блинов готов, добавила изюма. Осталось приготовить блины .
Владимир Иванович
21.02.2022 11:47
Очень уж вкусные получились блины- сразу все скушали..

Похожие рецепты

Блинчики с творогом и изюмом
Творог Молоко Яйцо Мука Изюм Соль Сахар Масло растительное
Рецепт сладкого завтрака.
30 мин
4.7
150
×