Мини-слойки с красной рыбой

Хочу поделиться достаточно простым и быстрым рецептом, который может стать как отличным дополнением к обеду или ужину, так и оригинальной закуской к фуршету или любому праздничному столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 250 Грамм
у меня бездрожжевое
Красная рыба 100 Грамм
слабосолёная
Сыр творожный 150 Грамм
Желток 1 Штука
для смазывания
Кунжут По вкусу
для посыпки

Количество порций

Калорийность

273 ккал

Калорийность

5 г

Белки

19 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тесто раскатайте в форме прямоугольника и разрежьте на 8 одинаковых квадратиков.

Шаг 3

С одной стороны сделайте небольшие надрезы ножом.

Шаг 4

На противоположную половину (без надрезов) выложите примерно 1 ст.л. творожного сыра.

Шаг 5

Сверху выложите слабосолёную красную рыбу.

Шаг 6

Накройте начинку половиной теста с надрезами и тщательно прижмите края вилкой.

Шаг 7

Переложите заготовки в смазанную маслом жаропрочную форму. Смажьте верх желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.