Лодочки из слоеного теста с красной рыбой
Предлагаю испечь лодочки из слоеного теста и наполнить их интересной начинкой. Закуска получается не только очень вкусная и сытная, но и красивая. Блюдо вполне достойно любого праздничного стола!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное 250 Грамм
- Сыр творожный 120 Грамм
- Рыба красная слабосоленая 150 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре. Можно взять любое, у меня дрожжевое.
Шаг 2
Слоеное тесто раскатайте в квадратный пласт, а затем разрежьте на 6 частей. Если хотите приготовить маленькие лодочки, то можно разрезать на 9 или 12 небольших квадратов.
Шаг 3
Каждый квадрат теста сложите пополам, а противоположные края соедините вилкой. Затем разверните тесто руками, чтобы получилась лодочка.
Шаг 4
Переложите заготовки в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 5
Смажьте яичным желтком и запекайте при температуре 180 градусов около 25 минут, пока они не подрумянятся.
Шаг 6
Остудите лодочки на решетке, а затем наполните творожным сыром.
Шаг 7
Соленую рыбу нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх сыра. По желанию можно украсить свежей зеленью или посыпать кунжутом.
Шаг 8
Лодочки из слоеного теста с красной рыбой готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лодочки из слоеного теста с красной рыбой"
![Видео рецепт Лодочки из слоеного теста с красной рыбой](https://i.ytimg.com/vi/4CRCdchTgHQ/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Поке из красной рыбы](https://img.povar.ru/mobile/a1/17/f4/9c/poke_iz_krasnoi_ribi-561773.png)
![Закуска из красной рыбы и креветок](https://img.povar.ru/mobile/15/e9/c9/9c/zakuska_iz_krasnoi_ribi_i_krevetok-472984.jpg)
![Тарталетки с рыбной начинкой](https://img.povar.ru/mobile/f8/1f/fa/54/tartaletki_s_ribnoi_nachinkoi-242034.jpg)
![Профитроли с красной рыбой](https://img.povar.ru/mobile/b3/5a/20/d2/profitroli_s_krasnoi_riboi-42188.jpeg)