Пирог с семгой из слоеного теста
50 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Пирог с семгой из слоеного теста

Пирог мы будем готовить из готового слоеного теста. Поэтому готовка не займёт у вас много времени. Можно баловать семью таким блюдом очень часто. Попробуйте и другие начинки!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дрожжевое слоёное тесто 500 Грамм
  • Филе сёмги 400 Грамм
  • Репчатый лук 2 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Чёрный молотый перец По вкусу
  • Растительное масло 3 Ст. ложки

Шаг 1

Слоеное тесто предварительно выложите размораживаться при комнатной температуре.  Рыбный пирог будет закрытого вида, поэтому разрежьте слоеное тесто на две части, когда оно разморозится.

Слоеное тесто предварительно выложите размораживаться при комнатной температуре. Рыбный пирог будет закрытого вида, поэтому разрежьте слоеное тесто на две части, когда оно разморозится.

Шаг 2

Займитесь начинкой. Нарежьте лук кубиками, обжарьте его в течение 6 минут до мягкого состояния. Также порежьте сёмгу маленькими квадратиками и отправьте к луку жариться. Посолите и поперчите.

Займитесь начинкой. Нарежьте лук кубиками, обжарьте его в течение 6 минут до мягкого состояния. Также порежьте сёмгу маленькими квадратиками и отправьте к луку жариться. Посолите и поперчите.

Шаг 3

На промасленную форму выложите тесто (если необходимо — тесто раскатайте), положите сверху начинку из сёмги и лука. Второй слой теста вам точно надо будет раскатать. Далее накройте им начинку, защипывайте края у этого рыбного пирога. Главное — оставить небольшое отверстие сверху.

На промасленную форму выложите тесто (если необходимо — тесто раскатайте), положите сверху начинку из сёмги и лука. Второй слой теста вам точно надо будет раскатать. Далее накройте им начинку, защипывайте края у этого рыбного пирога. Главное — оставить небольшое отверстие сверху.

Шаг 4

Через 35 минут пирог будет готов, да вы и сами узнаете это по чудесному аромату и золотистой корочке.

Через 35 минут пирог будет готов, да вы и сами узнаете это по чудесному аромату и золотистой корочке.

Похожий видео рецепт "Пирог с семгой из слоеного теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Татьяна Перова
27.04.2016 14:50
вот с какой рыбой только не делала пироги, а с семгой нравятся больше всего. и слоеное тесто тут в тему. Я недавно делала, и еще шпината добавляла. безумно вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×