Пирог с красной рыбой из слоеного теста

Пирог с красной рыбой из слоеного теста можно приготовить намного быстрее, чем вы думаете. Это можно сделать, если использовать уже готовое слоеное тесто и консервированную рыбу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 700 Грамм
Банка консервированной семги 1 Штука
Банка консервированной сайры 1 Штука
Яйца 4 Штуки
Майонез 100 Миллилитров
Зелень, соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Тесто разморозьте. Один пласт раскатайте и выложите на противень. Рыбу достаньте из банок, смешайте в отдельной посуде и помните вилкой. Добавьте к рыбе нарезанные и сваренные вкрутую яйца, рубленую зелень, соль, перец. Равномерно выложите рыбу на лист теста.

Шаг 2

Сверху выдавите из пачки майонез так, чтобы получилась сеточка. Вы можете заменить его на сметану, а можете просто заморозить масло и натереть его на терке поверх начинки.

Шаг 3

Накройте пирог вторым раскатанным куском теста. Хорошенько защипните края, чтобы пирог не "разлазился" при выпекании. Смажьте поверхность яйцом, посыпьте кунжутом при желании и проколите вилкой в нескольких местах.