Слоеный пирог с семгой
Пирог невероятно простой и вкусный, рассыпчатый и очень нежный. Когда я готовила его впервые, то расстроилась, что начинка рассыпается, не держится как в запеканках, а потом увидела в этом плюс!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семга 400 Грамм
- Тесто слоеное 400 Грамм
- Лук 3 Штуки
- Масло растительное 3-4 Ст. ложки
- Яйцо 3 Штуки
-
Желток
1 Штука
для смазывания - Кунжут 1 Ст. ложка
- Прованские травы 0,5 Чайных ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте продукты для пирога. Отварите яйца до готовности, остудите их и очистите от скорлупы. Очистите лук, промойте его под водой. Разморозьте слоеное тесто. Приступим!
Шаг 2
Разложите тесто на столе, осторожно ножом вырежьте круг по диаметру формы так, чтобы получились небольшие бортики.
Шаг 3
Из остатков теста сделайте украшение для пирога. Я вырезала цветочки формой для печенья.
Шаг 4
Порежьте лук крупными кубиками. На растительном масле обжарьте его до полуготовности.
Шаг 5
Семгу порежьте небольшими кусочками, добавьте её к луку и обжарьте до изменения цвета рыбы. Добавьте в процессе пару щепоток соли.
Шаг 6
Застелите форму бумагой, смажьте растительным маслом. Уложите тесто, придавите бортики к краю формы. Порубите крупно вареные яйца, равномерно распределите их по тесту.
Шаг 7
Сверху уложите слой рыбы с луком. Добавьте прованских трав. Уплотните.
Шаг 8
Сделайте украшение из теста.
Шаг 9
Смажьте тесто желтком.
Шаг 10
Посыпьте кунжутом и отправьте в горячую духовку на 30 минут, температура — 220 градусов.
Шаг 11
Слоеный пирог с семгой готов! Угощайтесь!
Видео рецепт "Слоеный пирог с семгой"
![Видео рецепт Слоеный пирог с семгой](https://i.ytimg.com/vi/OXPjKIyTsKY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Штрудель с вишней (из слоеного теста)](https://img.povar.ru/mobile/6f/22/b0/76/shtrudel_s_vishnei_iz_sloenogo_testa-442746.jpg)
![Штрудель с яблоками и корицей](https://img.povar.ru/mobile/10/ff/d8/c3/shtrudel_s_yablokami_i_koricei-404618.jpg)
![Слоеный пирог с грибами](https://img.povar.ru/mobile/7a/c6/32/3e/sloenii_pirog_s_gribami-387309.jpg)
![Пирог из слоеного теста с брынзой](https://img.povar.ru/mobile/61/74/f2/61/pirog_iz_sloenogo_testa_s_brinzoi-256121.jpg)
![Рулетики из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/5c/b8/00/32/ruletiki_iz_sloenogo_testa-257018.jpg)
![Пирог с сайрой из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/7c/73/6b/4d/pirog_s_sairoi_iz_sloenogo_testa-303988.jpg)
![Быстрое тесто для пирога](https://img.povar.ru/mobile/c1/74/20/a3/bistroe_testo_dlya_piroga-259776.jpg)
![Пирог с тыквой, сыром и семечками](https://img.povar.ru/mobile/27/3a/1e/06/pirog_s_tikvoi_sirom_i_semechkami-40107.jpg)