Пирожки с красной рыбой
Всем любителям простой выпечки предлагаю отличный вариант, как сделать пирожки с красной рыбой из слоеного теста без лишних хлопот.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Красная рыба 800 грамм
- Слоеное тесто 1 кг
- Зелень 1 пучок
- Сливочное масло 50 грамм
- Сметана 50 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Яйцо 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Рыбку вымыть и немного обсушить, нарезать мелкими кубиками. В рецепт приготовления пирожков с красной рыбой можно использовать форель, лосось или семгу, например.
Шаг 2

2. Вымыть и просушить зелень. Измельчить и добавить к рыбке. Посолить, поперчить по вкусу, аккуратно перемешать. Вот такая аппетитная начинка.
Шаг 3

3. Размороженное слоеное тесто нарезать небольшими квадратами и слегка раскатать. Слишком тонкое тесто делать не стоит, чтобы пирожки были более воздушными.
Шаг 4

4. Выложить в серединку начинку.
Шаг 5

5. Чтобы начинка была более сочной сверху можно положить небольшой кусочек сливочного масла.
Шаг 6

6. Завернуть пирожок полностью или, оставив небольшую дырочку сверху.
Шаг 7

7. Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой или смазанный маслом. Добавить сверху еще немного сметаны.
Шаг 8

8. В небольшой мисочке взбить яйцо и смазать им каждый пирожок со всех сторон. Отправить в разогретую духовку минут на 25.
Шаг 9

9. Готовые пирожки с красной рыбой в домашних условиях немного остудить и можно подавать к столу.
Видео рецепт "Пирожки с красной рыбой"

Похожие рецепты





