Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Пирожки с сёмгой
1 дн. 16 ч.
3

Пирожки с сёмгой

Пирожки с семгой - эдакие аристократические пирожки на фоне капустных, картофельных и ливерных. Действительно, по вкусу пирожки с семгой заткнут за пояс любые другие - проверено лично :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто слоеное 200 грамм
  • Сёмга малосольная 200 грамм или другая красная рыба
  • Сыр 50 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Масло подсолнечное 3 ст. ложки

Калорийность

273 ккал

Калорийность

13 г

Белки

19 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вот - ингредиенты, из которых будем готовить пирожки.

Шаг 2

Примемся за начинку. Лук мелко нарежем и обжарим в растительном масле до румяности.

Шаг 3

Сыр натираем на терке.

Шаг 4

Семгу (естественно, без костей и чешуи) нарезаем на мелкие кубики, после чего смешиваем с тертым сыром и обжаренным лучком.

Шаг 5

Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, из которого при помощи большой чашки или бокала вырезаем кружочки.

Шаг 6

В центр каждого кружочка выкладываем немного нашей начинки, после чего сворачиваем пирожок. Важный момент - необходимо сворачивать пирожки так, чтобы вверху оставалось небольшое отверстие. Для наглядности смотрите на фото.

Шаг 7

Выкладываем пирожки на противень, слегка смазанный маслом. Каждый пирожок немного смазываем взбитым яйцом. Ставим противень в духовку и выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.

Шаг 8

Кушаем и наслаждаемся :)

Видео рецепт "Пирожки с сёмгой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирожки с сёмгой
Оценить рецепт
4.8 29
клим
15.10.2012 07:27
Мне очень понравились пирожки. Я так и предполагал, когда читал рецепт, что будет вкусно. Замечательно .Получилось. Спасибо за Ваш рецепт.

Похожие рецепты

Пирожки с красной рыбой
Слоеное тесто Красная рыба Яйцо Сливочное масло Сметана Зелень Соль Перец
Всем любителям простой выпечки предлагаю отличный вариант, как сделать пирожки с красной рыбой из слоеного теста без лишних хлопот.
1 ч.
–
5.0
159
Мини-пирожки с лососем "Сяду на пенек, съем пирожок"
Лосось Мука Молоко Яблоки Масло растительное Соевый соус Сахар Дрожжи Соль Яйцо Соль Лавровый лист Горошек чёрного перца
Пирожки всегда желанны на любом столе. Их можно подавать и на праздник, только сделать их намного меньше, буквально на 2-3 укуса. Сегодня предлагаю сделать их с интересной рыбной начинкой. Приступим!
2 ч.
–
5.0
100
Расстегаи с семгой
Мука пшеничная Семга Вода Масло растительное без запаха Сахар Дрожжи Соль Зелень Лук репчатый Перец черный Яйцo Желток для смазки
Расстегаи — это пироги с небольшим отверстием сверху. Их делают с мясом, грибами и рыбой. Сегодня предлагаю приготовить пышные, мягкие расстегаи с семгой. Берите рецепт на вооружение!
2 ч.
–
5.0
308
Пирожки с лососем
Тесто слоеное Лосось (филе) Сливки 15-20% Масло сливочнoe Картофель Яйцо Лук зеленый Укроп Соль
Слоеные пирожки с лососем - это то, за что я готов родину продать :) Нежные, воздушные, тающие во рту - у меня не хватает слов, чтобы описать эти волшебные пирожки с лососем. Божественно вкусно.
1 ч.
–
4.3
–
Слоеные конвертики с лососем и брынзой
Слоеное бездрожжевое тесто Брынза Лосось Укроп
Эти слоеные пирожки станут отличным блюдом к обеду или ужину, а также могут стать отличной закуской к небольшому семейному празднику. А чтобы их приготовить, вам совсем не надо быть опытным кулинаром.
40 мин
–
4.6
291
Расстегаи с сайрой и рисом
Мука пшеничная Вода тёплая Рис Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо Лук репчатый Консервы рыбные "сайра в масле"
Ароматная и сочная домашняя выпечка! Расстегаи - это открытые пирожки в форме лодочки. Через отверстие в пирожке можно в конце выпечки залить немного сливочного масла, будет очень сочно и вкусно!
3 ч.
3
4.6
–
Жаренные с рыбой пирожки
Мука Рис Вода Молоко Дрожжи Яйцо Лук Сардины банка
Домашние пирожки - что может быть лучше? Готовим по рецепту жареные с рыбой пирожки для всей семьи уже сегодня! Абсолютно нехитрое блюдо на каждый день.
2 ч.
–
5.0
–
Пирог с брюшками лосося
Брюшки лосося или семги Тесто Растительное масло Луковица Картофель Яйцо Соль Перец
Несладкая выпечка - это отличный вариант сытной закуски. Попробуйте приготовить довольно простой, но невероятно вкусный пирог с брюшками лосося. Порадуйте себя и своих близких.
40 мин
–
4.5
–
Пирожки с рыбой из слоеного теста
Слоеное тесто Готовая рыба Масло растительное Лук Специи
Аппетитные пирожки вы можете приготовить на обед или в дорогу, слоеное тесто хорошо хранится, а начинка вкусной будет и в горячем, и в холодном виде. Рекомендую всем хозяйкам рецепт пирожков с рыбой!
45 мин
–
5.0
–
Мини-слойки с красной рыбой
Тесто слоеное Сыр творожный Красная рыба Желток Кунжут
Хочу поделиться достаточно простым и быстрым рецептом, который может стать как отличным дополнением к обеду или ужину, так и оригинальной закуской к фуршету или любому праздничному столу.
40 мин
–
5.0
273
Рыбный пирог с тестом фило
Филе красной рыбы Тесто фило Сливки Лук порей Масло сливочное растопленное Сыр Пармезан Кунжут Розмарин Лимон Яйца куриные Соль Перец молотый
Нежный пирог с красной рыбой, луком пореем и тончайшим тестом фило. Читайте, готовьте и пробуйте!
1 ч. 15 мин
8
4.8
259
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Шампиньоны Лосось Рис отварной Шпинат Сливочное масло Укроп Слоеное тесто Яйца Соль, перец Лук-шалот
Хотите удивить своим кулинарным талантом друзей или родных? Тогда обязательно сделайте пирожки, посмотрев, как приготовить слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом. Оригинальные и очень вкусные.
1 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×