Мы готовим - Повар.ру

Рыба Крупа гречневая Масло растительное Петрушка Мука Соль Лук Грибы Перец сладкий

В народной кухне есть замечательное блюдо — каша по-Сибирски с мясом. Я предлагаю вам попробовать не менее вкусный и сытный вариант постной гречневой каши с рыбой и грибами.

30 мин

–

5.0

197

Котлеты с сыром "Рокки"

Фарш Молоко Белый хлеб Твёрдый сыр Соль, перец черный молотый Растительное масло Панировочные сухари

Вкуснейшие и сочные котлетки из курицы с сырной начинкой. Хоть они и готовятся из филе, но за счет добавления хлеба с молоком получаются очень нежными. Смотрите и запоминайте рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Очень вкусный бургер

Фарш Сыр Булочка Растительное масло Винный уксус Паприка Лук белый Соль, перец черный молотый

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного бургера. Причем обратите внимание: готовится он без майонеза или кетчупа, но получается невероятно сочным! Смотрим рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Картофельный гратен с мясом

Картофель Фарш говяжий Йогурт Бульон Сливки Сыр твердый Коньяк Масло сливочное Масло растительное Чеснок Паприка Лук репчатый Соль

Уверена, многие готовят такое же и очень похожее блюдо, но на всякий случай поделюсь с вами рецептом. А, может, я напомню вам о давно забытом блюде или подам идею вкусного и сытного обеда? Смотрите!

1 ч. 25 мин

–

5.0

141

Пеленгас, запеченный в духовке

Лук-порей Масло сливочное Зелень Чеснок Пеленгас Соль Перец

Пеленгас — рыба семейства кефалевых: очень вкусная и нежная. Предлагаю вам очень простой рецепт запеченной рыбы в духовке: с зеленью, луком-пореем и чесноком. Очень классный и простой рецепт.

1 ч.

–

5.0

171

Пышный омлет "Вкус детства"

Молоко Мука Масло сливочное Яйцо Соль

Пышный, не опадающий омлет, запеченный в духовке — идеальный вариант для завтрака. На мой вкус, он намного лучше приготовленного на сковороде. А, может, это потому, что этот вкус я знаю с детства?

45 мин

–

5.0

141

Торт "Биткойн"

Мука пшеничная Мастика Сгущенка Сливочное масло Сахар Мёд жидкий Шоколад или кондитерская глазурь Сода пищевая Яйцо

Сегодня хочу поделится вкусным тортиком "Биткойн", он нежный и ароматный, украшения я сделала из мастики и шоколадных знаков. Под обтяжку мастикой подходят не все тортики.

9 ч.

–

5.0

–

Криптокексы

Мука пшеничная Сливки Сахар Кефир 2,5% Масло сливочное Шоколад Разрыхлитель теста Яйцо Пищевые красители

Продолжаю тему криптовалюты, и сегодня у меня для вас криптокексы! Рецепт очень простой: воздушные кексы, легкий крем из сливок и шоколадные значки "биткойна". Смотрите и запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Пицца "Домашняя" с колбасой

Помидор Мука Колбаса полукопченая Молоко Ветчина Маслины Соус томатный Масло оливковое Сметана Сахар Дрожжи сухие Соль Лук-шалот

Пицца — поистине народная выпечка. Эта тонкая лепешка с начинкой нравится практически всем, но каждый ее готовит по своему вкусу. В нашей семье один из любимых рецептов — с п/копченой колбаской.

1 ч. 30 мин

2

5.0

165

Куриный бургер "Тандури"

Куриный фарш Огурец свежий Зеленый лук Йогурт Растительное масло Паста "Тандури" Лимонный сок Лимонный сок Корень имбиря нарезанный Молотый тмин Кайенский перец Соль, перец черный молотый Булочка для бургера Белый лук Зелень Молотый тмин

Смесь тандури бывает в виде пасты или порошка, ее можно купить в магазинах индийских специй, она довольна острая и очень ароматная! Вот сегодня приготовим куриный бургер с этой пастой. Смотрите!

15 мин

–

5.0

–

Постные кофейные кексы

Мука пшеничная Кипяток Арахис Курага Мед Растительное масло Растворимый кофе Разрыхлитель Соль

Побалуйте себя сладенькой выпечкой в постные дни, эти кексики можно сделать в мини-формате или в обычных формочках для кексов. Украсьте орешками и наслаждайтесь с чашечкой ароматного кофе!

45 мин

–

5.0

–

Тесто для пиццы "Итальянская классика"

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи свежие Сахар Соль

Не стоит забывать, что пицца изначально была крестьянской едой. И готовили ее из продуктов, которые были в наличии у бедняков: мука, вода, соль, оливковое масло и помидоры, наполненные южным солнцем.

1 ч.

1

5.0

–

Мясо по-венски (тафельшпиц)

Мясо Мясо на кости Сельдерей Морковь Лук репчатый Лук-порей Соль Перец

Блюдо очень оригинальное, но особенно прекрасна его подача: тут присутствует и первое, и второе, и закуска. Стало интересно? Заходите и смотрите, как приготовить и подать мясо по-венски – тафельшпиц.

4 ч.

–

5.0

32

Постный салат с фасолью и кукурузой

Фасоль цветная Кукуруза консервированная Перец маринованный Постный майонез Морковь вареная Лук красный Соль Зеленый лук

В пост не обойтись без таких салатов: сытных и питательных, но из разрешенных продуктов. Майонез я использую постный, без яиц. Смотрите подробный рецепт!

15 мин

1

5.0

–

Сытный мясной салат

Копчености Масло оливковое Яблочный уксус Каперсы Горчица Яйца перепелиные Шампиньоны Огурец маринованный Черри Лук красный Соль Перец

Салат действительно очень сытный и вкусный, т.к. содержит большое количество мясных полуфабрикатов: колбаски, ветчину, буженину и др. Вкус очень богатый и самодостаточный! Советую приготовить.

30 мин

–

5.0

252

Криптопеченье

Мука пшеничная Мелкая сахарная пудра Сливочное масло Сахар Разрыхлитель теста Специи молотые Крахмал Лимонный сок Яйцо Яичный белок Желтый краситель

А у вас есть биткойны? Все за ними гоняются! Давайте и мы попробуем "майнить" эту валюту у себя на кухне! Предлагаю вкусный рецепт криптопеченья, смотрим и запоминаем.

19 ч.

–

5.0

–

Медовый цыпленок из Винтерфелла

Яблочный уксус Мед Оливковое масло Изюм Соль Курица Сушеная мята

Фанаты «Песни льда и пламени» подсчитали, что только в первых четырех книгах Джорджа Р. Р. Мартина упоминается свыше 160 различных блюд. И большинство этих блюд не вымышлены, но давно забыты.

1 ч.

2

5.0

–

Куриный суп-пюре с макаронами

Вода Грудка куриная Сливки Макаронные изделия Петрушка Соевый соус Масло сливочное Лавровый лист Перец душистый Картофель Морковь Лук Соль Перец черный молотый

Аппетитный куриный суп с макаронами придется по вкусу и взрослым, и детям —любителям всяких макаронных изделий. Суп достаточно простой, но при этом получается очень вкусным и сытным.

1 ч.

1

5.0

97

Большой салат с уткой, беконом, яблоками и апельсинами

Шпинат Бекон Уксус винный Вино белое Мед Утка Яблоко Апельсин Лук красный Масло оливковое Соль

Сочетание утки с фруктами принято считать классикой кулинарии, и оно нравится многим! Если вы придерживаетесь такого же мнения, то этот салат вам обязательно придется по душе. Смотрите, как готовить.

40 мин

–

5.0

–

Дорадо, запеченная с орехами и гранатом

Грецкие орехи Кинза Масло оливковое Соус "Наршараб" Чеснок Дорадо Гранат Лимон Соль Перец

Дорадо — рыба, конечно, вкусная. Но, приготовленная по этому рецепту, она выступает поистине королевской. Целая рыбка, фаршированная начинкой из орехов и граната… это очень вкусно, просто приготовить.

1 ч.

–

5.0

164

Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом

Куриный бульон Сливки Рис Шпинат Сливочное масло Чеснок Паприка молотая Куриное филе целое Белый лук Морковь Сельдерей Соль, перец черный молотый

Суп нежный и густой, ароматный, обязательно попробуйте его приготовить к обеду. Шпинат можно заменить свежим базиликом или любимой ароматной зеленью. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Бисквитный рулет "Сладкий поцелуй"

Вареная сгущенка Мука пшеничная Сахар Вода Лимонный сок Сок лимона Яйцо Ванильный сахар или экстракт

Хочу предложить вам очень сладкий рулет, нежный, бисквитный, с вареной сгущенкой и лимонной пропиткой. Украсить его можно ягодами или фруктами на ваш вкус.

2 ч.

–

5.0

243

Домашний плавленый сыр

Творог Сливочное масло Соль Укроп сушеный Сода пищевая Яйцо

Вы любите плавленый сыр? А хотите научиться готовить его самостоятельно в домашних условиях? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить домашний плавленый сыр из творога и сливочного масла.

25 мин

3

4.9

–

Матнакаш на кефире

Мука Кефир Вода Масло растительное Соль Дрожжи

Матнакаш — толстая лепешка родом из Армении. Конечно, ее можно купить, но свежеиспеченный хлеб наполняет дом неповторимым ароматом и уютом. При добавлении кефира матнакаш будет более пышным и нежным.

1 ч.

1

5.0

239

Теплый салат с пастой и запеченными овощами

Паста Помидоры черри Масло оливковое Соевый соус Петрушка Горчица зерновая Сок лимона Кабачок Морковь Лук-шалот

Вы любите макароны? Предлагаю разнообразить ваше меню теплым салатом с пастой и запеченными овощами. Овощи можно варьировать по своему вкусу и сезону: болгарский перец, цветная капуста, баклажан и т.п

30 мин

–

5.0

121

Курица в томатно-оливковом соусе

Помидоры Оливки Масло оливковое Соевый соус Чеснок Паприка Куриные бедра Лук-шалот Розмарин Смесь перцев Соль

Недавно я узнала, как приготовить курицу в томатно-оливковом соусе. В этом рецепте мне понравилось способ запекания куриного мяса в необычном для нас соусе. Оливки придали ему пикантную вкусную нотку.

1 ч.

–

5.0

124

Разноцветная запеканка с куриным фаршем

Куриный фарш Сливки Шпинат Растительное масло Соль Лук Морковь Перец черный молотый

Нежная по вкусу и оригинальная на вид запеканка. Ее можно приготовить как к праздничному столу, так и к повседневному ужину, подать с различными соусами. Смотрите и пробуйте!

1 ч.

2

5.0

125

Зразы а-ля "Нельсон"

Фарш Грибной бульон Бекон Грибы сушеные Сметана Масло сливочное Сухари панировочные Мука Масло сливочное Мука Яйцо куриное Лук репчатый Уксус Соль

Не знаю, каким образом относится к этим зразам британский полководец Нельсон, но блюдо это, и правда, очень вкусное. Запеченные зразы с грибами в слвочном соусе. Заходите и смотрите, как приготовить.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Куриные грудки терияки с ореховым соусом

Масло оливковое Соус терияки Фундук Вяленые помидоры Масло сливочное Чеснок Грудка куриная Петрушка

Вся прелесть этого блюда, конечно, не в самой грудке, а в прекрасном ореховом соусе на основе фундука. Такой соус облагородит любое мясо и птицу. Да и готовится он проще простого, всего за 10 минут.

40 мин

–

5.0

563

Чевапчичи (черногорские мясные колбаски)

Фарш Вода минеральная Масло оливковое Лук репчатый Соль Перец Паприка молотая

Чевапчичи — традиционное блюдо Черногорской кухни. Небольшие колбаски из фарша, жаренные на углях. Попробуем приготовить их дома, пожарим на сковороде-гриль или запечем в духовке.

19 ч.

–

5.0

224

Вкусные шоколадные блины

Мука Кипяток Молоко Сметана Масло сливочное Сгущенное молоко Какао-порошок Шоколад темный Сахар Разрыхлитель Какао Яйцо Соль

Дети обожают эти блины с ярко выраженным ароматом и вкусом шоколада. Особенно вкусны эти "загорелые" блинчики вместе с шоколадным соусом на основе сгущенного молока. Заходите, угощаю!

30 мин

–

5.0

268

Мясные рулетики с печенью

Свиные отбивные Печень Кефир 1% Масло растительное Мука пшеничная Панировочные сухари Чеснок Лук репчатый Яйцо Перец черный Соль

Мясные рулетики с печенью — это вкусное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Такие рулетики можно подавать в качестве основного блюда с любым гарниром или в виде холодной закуски.

2 ч.

–

5.0

–

Детское пирожное "Kinder Milk"

Сметана Растительное масло Сгущенка Мука пшеничная Сахар Молоко Мед Какао-порошок Молоко Мед Желатин Разрыхлитель теста Яйцо Ванилин или ванильный сахар

Давайте порадуем наших деток вкусным и домашним пирожным, в составе которого нет химии и консервантов, а только вкусные ингредиенты! Я покажу и расскажу вам, как приготовить "Kinder Milk"!

3 ч.

–

5.0

341