2 ч.

Курица в арахисе

Земляной орех (арахис) может придать приятный сладковатый вкус любому блюду. По заказу мужа "сделать что-нибудь новенькое" была приготовлена курица с аппетитной медово-арахисовой корочкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1,5 кг
Масло сливочное 50 грамм
Мёд жидкий 3 ст. ложки
Арахис 1 стакан
Соевый соус 50 мл
Приправа для курицы 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Потрошеную курицу вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите изнутри приправой (1/2 ч. л.)

Шаг 2

Подготовьте остальные ингредиенты.

Шаг 3

Арахис измельчите в мелкую крошку. На сковороде соедините мед и соевый соус, прогрейте в течение 1 минуты. Добавьте измельченный арахис, сливочное масло и приправу. Перемешайте до растворения масла и снимите с огня.

Шаг 4

Курице свяжите ножки кулинарной нитью. Обмажьте птицу медовой пастой. Заверните в фольгу. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 1,5 часа при 180 °C.

Шаг 5

Немного остудите, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Курица с арахисом

Перец сладкий Лук Арахис Растительное масло Соевый соус Мука Коричневый сахар Перец чили Чеснок Курица Зеленый лук Имбирь

Курица с арахисом - несколько непривычно славянскому человеку, но очень вкусное блюдо китайской традиционной кухни. Правильно приготовленное, оно просто обречено на успех. Готовится очень просто!

1 ч.

–

3.5

–

Куриные грудки в арахисе

Арахис Хлеб белый Куриная грудка Яйца Соль Перец

Очень необычное блюдо, которое не может не заинтересовать своим внешним видом. Куриные грудки запекаются в арахисовой панировке, получаются очень хрустящими и сытными. Блюдо подойдет на обед или ужин.

40 мин

–

4.3

–

Куриное филе с арахисом

Куриное филе Куриный бульон Арахис Крахмал Соевый соус Сахар Рисовый уксус Чеснок Соль Кунжутное масло Белки Кукурузное масло Лук-порей Зеленый лук Кусочек имбиря 2-3 см

Куриное филе с арахисом - очень простое в приготовлении блюдо домашней кухни. Приготовлено по мотивам рецепта китайского блюда гонгбао, популярного в провинции Сычуань. Вкусотища!

2 ч.

–

4.6

–

Африканская курица

Курица Бульон куриный Арахис Растительное масло Чеснок Лук Болгарский перец Помидор Морковь Корень имбиря Соль, перец Кориандр Зира

Африканская курица - это довольно простой рецепт сытного и вкусного рагу из курицы с овощами, изюминкой которого является соус из перемолотого в пасту арахиса. Для приготовления подойдет абсолютно любая часть курицы.

1 ч. 15 мин

–

4.0

189

Курица Кунг Пао

Куриное бедро Арахис Соевый соус Крахмал Вода холодная Кунжутное масло Мирин Имбирь Сахар Чеснок Пучок зеленого лука

В этом рецепте, как приготовить курицу Кунг Пао - кусочки курицы с арахисом, вы не найдете дорогих и экзотических продуктов. Все готовится легко, из обычного набора продуктов, но получается очень вкусно и сытно. Приятных вам хлопот на кухне!

50 мин

–

3.8

274

Цыпленок по-африкански

Цыпленок Арахис Вода Подсолнечное масло Соль и перец

Блюда из курицы любят все, ее мясо нежное, деликатное и диетическое. Это отличный вариант для домашнего ужина или праздничного стола. Хочу рассказать, как приготовить цыпленка по-африкански.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Цыпленок "Кунг пао"

Куриное филе Чеснок Соевый соус Масло арахисовое Бульон куриный Арахис несоленый Рисовое вино или сухой херес Кукурузный крахмал Кунжутное масло Зеленый лук Сахар Рисовый уксус Имбирь свежий Соль Яичный белок Стручки острого красного перца

Такие блюда лучше готовить в большом воке. Не переживайте, что курица, выложенная из вока, останется сырой. Она будет готовится на своем "остаточном тепле" в контейнере с крышкой.

45 мин

–

5.0

–

Курица по-тайски с арахисовым маслом

Курица Мед Арахисовое масло Сок лайма Чеснок Порошок карри Семена кунжута

Рецепт приготовления курицы по-тайски в маринаде из соевого соуса, меда, сока лайма, измельченного чеснока, порошка карри и арахисового масла.

20 мин

–

3.7

258

Курица в панировке в мультиварке

Арахис тертый Масло растительное Сухари панировочные Кетчуп Соль Яйцо Куриные голени Специи для курицы

Курица в панировке в мультиварке получается очень сочной и зажаристой. Сначала я использую мультиварку как сковородку в режиме "Жарка", а потом крышку закрываю. Также готовлю ножки и крылышки.

40 мин

–

4.0

–

Курица со спаржей и кокосово-арахисовым соусом

Куриные грудки Кокосовое молоко Рыбный соус Соевый соус Сок лайма Тайская паста карри Кунжутное масло Чеснок Масло кокоса Корица Черный перец Кайенский перец Порошок стевии

Рецепт приготовления жареных куриных грудок с луком, спаржей и соусом из арахисового масла, кокосового молока, карри, соком лайма, соевого соуса, кайенского перца и корицы.

30 мин

–

3.0

–