Сибас по-дижонски

45 мин

2

Цибульская Наталья

Сибас по-дижонски

Предлагаю приготовить рыбу, в данном случае — сибаса, по-дижонски. Рыбка запекается в сметанно-горчичном соусе и получается очень сочной, нежной и ароматной. Заходите и смотрите, как её приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сибас 1 штука
Сметана 100 грамм
Горчица 1 ст. ложка
Лимонный сок 1 ст. ложка
Укроп сушеный 1 ч. ложка
Лук зеленый 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Чесночный порошок 1 щепотка

Калорийность

202 ккал

Калорийность

2 г

Белки

19 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рыбку выпотрошите, удалите голову и хвост.
Хотя если вы любите поесть рыбью голову, то можете оставить.

1. Рыбку выпотрошите, удалите голову и хвост. Хотя если вы любите поесть рыбью голову, то можете оставить.

Шаг 2

2. Сделайте поперечные надрезы в рыбе. Посолите, поперчите, посыпьте чесночным порошком и оставьте мариноваться минут на 30.

2. Сделайте поперечные надрезы в рыбе. Посолите, поперчите, посыпьте чесночным порошком и оставьте мариноваться минут на 30.

Шаг 3

3. Смешайте сметану, горчицу, нарезанный лук, укроп и лимонный сок.

3. Смешайте сметану, горчицу, нарезанный лук, укроп и лимонный сок.

Шаг 4

4. Выложите рыбу в жаропрочную форму.

4. Выложите рыбу в жаропрочную форму.

Шаг 5

5. Залейте соусом.

5. Залейте соусом.

Шаг 6

6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40. Подайте с зеленым луком. Приятного аппетита!

6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40. Подайте с зеленым луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 3

Стефа

01.01.2020 00:10

Вкусный сибас, сочный :smile:

:smile:

Люблю рыбку под сметанкой!

Розалия

30.12.2019 03:25

Очень вкусно и главное просто!

Похожие рецепты

Сибас в фольге

Лук Лимон Тмин Сибас Специи Зелень

Легкая, но сытная рыбка теперь и на вашем столе благодаря этому простому рецепту сибаса в фольге! Ароматная и пикантная - стоит попробовать.

40 мин

4.2

62

Рыба запеченная в хлебе

Горбуша Сыр Хлеб Майонез Масло растительное Соль Перец черный молотый

По этому рецепту рыба получается очень сочной, красивой и вкусной. Приготовить ее можно смело на праздничный стол или семейный ужин. Можете не сомневаться, она понравится всем без исключения!

30 мин

4.3

–

Курица по-дижонски

Сыр Пармезан Майонез Дижонская горчица Куриное филе Соль Масло растительное Специи Сухари панировочные

Зачем готовить обыкновенную курицу, если можно использовать один из отличнейших рецептов французской кухни?! Сегодня в нашем меню будет великолепная курочка по-дижонски.

1 ч. 10 мин

4.6

452

Судак, запеченный в рукаве

Зелень Картофель Морковь Судак Лук репчатый

Рыбные блюда очень сильно разнятся между собой. Рыба бывает разных сортов, в зависимости от которых меняется вкус. Сегодня я покажу, как приготовить судака, запеченного в рукаве.

1 ч.

3.9

60

Дорада

Фенхель Тимьян Базилик Петрушка Масло растительное Белый винный уксус Соль, перец Зеленый перец Дорада выпотрошенная Помидоры, листья салата

Если вы любите рыбку, то обязательно откройте этот рецепт и посмотрите, как приготовить дораду с фенхелем. Она получится невероятно ароматной и нежной. Дорада готовится быстро и всегда удается.

40 мин

5.0

–

Тефтели из рыбного фарша

Филе белой рыбы Сухари панировочные Растительное масло Чеснок Сахар Паприка Зира Помидоры Яйцо Кинза Зеленый лук Петрушка Соль Лук репчатый Перец

Рыба - очень полезный продукт, просто кладезь фосфора. Но вот эти кости... И ребенку не дашь. Но можно же сделать рыбные тефтели. И кормить всю семью, от взрослых до малышей, без опаски.

1 ч. 10 мин

4.7

133

Рыбные котлеты в мультиварке

Молоко или вода Филе рыбы Хлеб белый Майонез Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Приправа для рыбы

Еще один полезный рецепт для тех, у кого есть мультиварка. Рыбные котлеты в мультиварке получаются отличные - нежные, насыщенные вкусом, не пережаренные.

1 ч. 20 мин

4.3

–

Сибас в духовке

Масло растительное Тмин Кабачок Помидоры Лук красный Соль, перец Сибас в духовке

Сибас — очень вкусная рыбка, которая легко чистится и не требует длительного маринования. Я расскажу, как приготовить сибас в духовке с овощами. Это подходящее блюдо для лёгкого обеда или ужина.

40 мин

4.3

–

Сибас с картофелем в духовке

Масло растительное Лук репчатый Приправа для рыбы Уксус 6% Картофель Чеснок Сибас Розмарин Соль Перец

Запеченный с картофелем сибас в духовке — простое в приготовлении и сытное блюдо, которое можно приготовить домашним на обед или на ужин. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч.

5.0

145

Паштет из мойвы

Мойва копченая Сливочный сыр Сливочное масло Лимон

Необычное блюдо - паштет из мойвы в домашних условиях. Рыбу нужно брать копченую - тогда паштет получится удивительно нежным и невероятно вкусным. Готовится о очень легко, а времени уходит меньше часа

1 ч.

3.8

267

Сибас запеченный

Растительное масло Овощи Лимон Сибас Луковица Соль и специи

В вашем меню немного простых и полезных блюд? Обратите внимание на эту замечательную идею, как приготовить сибаса, запеченного с овощами в духовке. Очень рекомендую на заметку вариант без хлопот.

40 мин

4.3

106

Рыба с овощами в пергаменте

Стручковая фасоль Сливочное масло Белое вино или бульон Филе рыбы Кабачок Помидоры Лимон Зелень Соль и перец

В поисках полезного, аппетитного и несложного блюда не проходите мимо этого рецепта. Я покажу очень классный вариант горячего для детей и взрослых, который рекомендую каждому взять на заметку.

35 мин

4.5

–

×