Судак, запеченный в рукаве

Name: Судак, запеченный в рукаве
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Судак — 1 Штука; Картофель — 3 Штуки; Лук репчатый — 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Зелень — 1 Пучок

Рыбные блюда очень сильно разнятся между собой. Рыба бывает разных сортов, в зависимости от которых меняется вкус. Сегодня я покажу, как приготовить судака, запеченного в рукаве.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Судак 1 Штука
Картофель 3 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Зелень 1 Пучок

Шаг 1

Судака потрошим и промываем под проточной водой. Посыпаем крупной солью и молотым перчиком снаружи и внутри.

Шаг 2

Овощи чистим. Морковь натираем на крупной терке, картошку рубим средними кубами. Лук и зелень режем не очень крупно.

Шаг 3

Закладываем судака и все овощи с зеленью в рукав. Завязываем его с обеих сторон. Отправляем в духовку на 45 минут. Температуру выставляем 200 градусов.