Судак с помидорами в духовке
Любителям рыбы обязательно понравится судак с помидорами в духовке. Сочная, нежная белая рыба на "подушке" из лука и моркови в собственном соку. Простое, легкое, полезное и очень вкусное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе судака 400 грамм
- Помидор 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Подсолнечное масло 20 мл
Калорийность
78 ккал
Калорийность
9 г
Белки
3 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления судака с помидорами.
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте и выложите в сковороду.
Шаг 3
Морковь натрите на терке и добавьте к луку.
Шаг 4
Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 7-8 минут перемешивая.
Шаг 5
На фольгу выложите две-три столовые ложки моркови с луком.
Шаг 6
Сверху добавьте кусочки филе судака. Посолите и поперчите рыбу.
Шаг 7
На рыбу выложите большой кружок помидора.
Шаг 8
Плотно заверните в фольгу судака с овощами и выложите в форму для запекания.
Шаг 9
Запекайте судака с помидорами в духовке, разогретой до 180-185 градусов 20-25 минут.
Шаг 10
Судак с помидорами в духовке готов. Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром.
Оценить рецепт
5.0
4
Татьяна Смекалина (Останина)
06.09.2021 05:54
Замечательный рецепт! Приготовила вчера - судак получился сочный, вкусный, буквально тает во рту☺
Зоя Шунина АВТОР
20.10.2021 17:57
Очень рада! Спасибо большое!
Похожие рецепты
Судак запеченный в лаваше
Филе судака
Помидор
Лимон
Масло сливочное
Петрушка
Лаваш
Соль
Перец черный молотый
Судак — замечательная промысловая рыба, у которой очень мало костей и плотная, белая мякоть. Если вы уже перепробовали все рецепты приготовления этой рыбы, то приготовьте еще один — в лаваше.
Судак с картофелем
Филе судака
Сметана
Сыр Пармезан
Соус соевый
Картофель
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец
Запеченная в духовке рыба с картошечкой и под сыром - это всегда очень вкусно, тут и говорить нечего! Устройте своим домашним небольшой праздник с вкусным ужином.
Судак в томатном соусе
Судак
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Судак, приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и вкусным. Блюдо диетическое, поскольку рыба тушится с овощами, не жарится. Подавайте судака с любым гарниром или просто с хлебом.
Судак с овощами
Филе судака
Брокколи
Лук-порей
Оливковое масло
Мед
Соевый соус
Свежий тимьян
Сладкий перец
Соль, специи
Хочу предложить вам интересный рецепт приготовления судака. Готовить его можно и в духовке, и на пару - все зависит от ваших предпочтений. Ну а результат будет потрясающим в любом случае!
Судак по-гречески
Филе судака
Сыр
Майонез
Сметана
Лимонный сок
Чеснок
Помидор
Соль
Специи
Существует много разных и интересных рецептов из судака. Предложенный рецепт - вкусное и легкое в исполнении блюдо, которое подойдет к семейной трапезе или к праздничному столу.
Судак на овощной подушке
Судак
Сметана
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Специи
Очень вкусное и питательное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола. Конечно вместо судака можно взять любую рыбу или даже уже готовое филе.
Судак кусочками, запеченный в духовке
Судак
Сыр
Сметана
Сливки
Красный перец
Лук
Укроп
Специи
Нежное филе судака под хрустящей золотистой корочкой - это отличное блюдо не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Запоминаем рецепт судака кусочками, запеченный в духовке!
Судак, запеченный целиком
Судак большой
Сливочное масло
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Перец черный горошком
Тимьян
Соль
Черный молотый перец
Судак — это по-настоящему царская рыба, которая водится в пресноводных водоёмах. Она является хищником и относится к семейству окунёвых. Имеет большой размер, поэтому её принято запекать целиком.
Судак, запеченный в фольге целиком
Растительное масло
Судак
Лимон
Луковица
Помидор
Зелень
Соль и перец
Горчица
Когда не знаете, что придумать на обед или ужин, то запеките рыбку. Это быстро, просто, с минимумом ингредиентов, которые обычно находятся в холодильнике, да еще и полезно. Отличная идея, вы согласны?
Cудак в духовке под сметанным соусом
Сметана
Майонез
Растительное масло
Лимон
Судак
Соль
Луковица
Перец
Ищите удачный рецепт запекания рыбки? Тогда вот вам отличная идея – простой и очень аппетитный вариант, как приготовить судак в духовке под сметанным соусом.