Рыба по-французски на ужин
45 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Вика Василенко

Рыба по-французски на ужин

Хочу предложить очень вкусный и быстрый способ приготовить рыбное блюдо на ужин. Выбирая рыбу, отдайте предпочтение рыбке без костей. Я купила судака весом 600 г, получилось две порции. Смотрите!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба 500-600 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Сметана 2 Ст. ложки
    или йогурт
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте продукты. Вымойте рыбку, выпотрошите ее.

Подготовьте продукты. Вымойте рыбку, выпотрошите ее.

Шаг 2

Сыр натрите на крупной терке, помидор порежьте колечками. Рыбу разделайте на филе, снимите кожу, удалите хребет. Филе порежьте на небольшие кусочки.

Сыр натрите на крупной терке, помидор порежьте колечками. Рыбу разделайте на филе, снимите кожу, удалите хребет. Филе порежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3

Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом. Уложите квадратики рыбного филе. Посолите, поперчите. Я добавила пару щепоток прованских трав. Оставьте на 10-15 минут рыбку просолиться.

Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом. Уложите квадратики рыбного филе. Посолите, поперчите. Я добавила пару щепоток прованских трав. Оставьте на 10-15 минут рыбку просолиться.

Шаг 4

Уложите на рыбу помидоры.

Уложите на рыбу помидоры.

Шаг 5

Щедро смажьте сметаной или нежирным йогуртом.

Щедро смажьте сметаной или нежирным йогуртом.

Шаг 6

Распределите тертый сыр. Отправьте рыбу в духовку на 20 минут, температура — 200 градусов.

Распределите тертый сыр. Отправьте рыбу в духовку на 20 минут, температура — 200 градусов.

Шаг 7

Рыба по-французски на ужин готова! Приятного аппетита!

Рыба по-французски на ужин готова! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Рыба по-французски на ужин"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

DianaV
28.08.2018 09:54
Очень вкусно, спасибо большое за рецепт! Теперь это одно из моих любимых блюд!
Василина
23.09.2018 12:40
Супер! Получилась сочная, вкусная рыбка! Я еще сверху укропом посыпала перед подачей, ужин удался!
Кристина
03.06.2018 13:40
быстро и вкусно!
Ксеня
08.11.2017 22:00
Замечательный рецепт, доступный и вкусный ужин за считанные минуты))
Роза
05.10.2017 01:40
Я тоже купила судака, чуть крупнее, все сделала по рецепту, восхитительный ужин получился!!! Рыбка нежная и вкусная. Еще салатик сделала легкий овощной))
Ольга
10.08.2017 21:00
ой мамочки, читаю название ваших рецептов, просто слюнки текут и сами рецепты интересные :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×