Рыба по-французски на ужин
Хочу предложить очень вкусный и быстрый способ приготовить рыбное блюдо на ужин. Выбирая рыбу, отдайте предпочтение рыбке без костей. Я купила судака весом 600 г, получилось две порции. Смотрите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыба 500-600 грамм
- Помидор 1 штука
- Сыр 100 грамм
- Сметана 2 ст. ложки или йогурт
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
198 ккал
Калорийность
18 г
Белки
13 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты. Вымойте рыбку, выпотрошите ее.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной терке, помидор порежьте колечками. Рыбу разделайте на филе, снимите кожу, удалите хребет. Филе порежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3
Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом. Уложите квадратики рыбного филе. Посолите, поперчите. Я добавила пару щепоток прованских трав. Оставьте на 10-15 минут рыбку просолиться.
Шаг 4
Уложите на рыбу помидоры.
Шаг 5
Щедро смажьте сметаной или нежирным йогуртом.
Шаг 6
Распределите тертый сыр. Отправьте рыбу в духовку на 20 минут, температура — 200 градусов.
Шаг 7
Рыба по-французски на ужин готова! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыба по-французски на ужин"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
43
DianaV
28.08.2018 09:54
Очень вкусно, спасибо большое за рецепт! Теперь это одно из моих любимых блюд! ![]()
Василина
23.09.2018 12:40
Супер! Получилась сочная, вкусная рыбка! Я еще сверху укропом посыпала перед подачей, ужин удался!
Кристина
03.06.2018 13:40
быстро и вкусно!
Ксеня
08.11.2017 22:00
Замечательный рецепт, доступный и вкусный ужин за считанные минуты))
Роза
05.10.2017 01:40
Я тоже купила судака, чуть крупнее, все сделала по рецепту, восхитительный ужин получился!!! Рыбка нежная и вкусная. Еще салатик сделала легкий овощной))
Ольга
10.08.2017 21:00
ой мамочки, читаю название ваших рецептов, просто слюнки текут
и сами рецепты интересные 
Похожие рецепты
Праздничный судак
Морковь
Зеленый горошек
Сушеная вишня
Творожный сыр
Судак
Соль
Лист нори
Специи
Для любителей рыбы - очень нарядное и красивое, а самое главное, очень вкусное блюдо - праздничный судак. Рыбка с овощами и сушенной вишней получается очень сочной, яркой и ароматной. Попробуйте!
Рыба по-французски в духовке
Красная рыба
Молоко
Мука
Масло сливочное
Мускатный орех
Соль
Масло растительное
Черный перец молотый
Рыба, запеченная под соусом бешамель - это вечная нестареющая классика, гениальная простота, торжество желудка над рассудком! Рецепт рыбы по-французски в духовке - для вас!
Форель по-французски
Форель
Сыр
Лук
Помидоры
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо как для повседневного, так и праздничного стола. Форель по желанию можно заменить на любую рыбу семейства лососевых.
Лосось по-французски
Лосось
Сыр
Картофель
Лук
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Вкуснейший запеченный лосось — отличная идея для изысканного ужина. Готовится блюдо довольно просто и не требует особых кулинарных талантов. Непременно попробуйте!
Рыба в сыре
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Мука
Филе рыбы
Соль
Перец
Не знаете, что сделать на горячее? Тогда рекомендую попробовать рецепт приготовления рыбы в сыре с удивительно простым и вкусным соусом. Довольно быстрое блюдо и очень аппетитное.
Рыба, запеченная в сметане с морковью
Горбуша
Путассу
Сметана
Мука рисовая
Масло растительное
Лук репчатый
Лук зеленый
Морковь
Черный перец
Рыба, запеченная в сметане, – это всегда вкусно. Возьмите рыбу двух видов – красную и белую – и блюдо станет наряднее.
Рыба в картофельной шубе
Картофель
Рыбное филе
Масло подсолнечное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Перец
Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку!
Рыба по-русски
Филе горбуши
Рыбный бульон
Сыр
Сметана
Мука
Растительное масло
Морковь
Луковица
Маринованный огурец
Картофель
Соль и специи
Вам нравятся сытные, вкусные и несложные в процессе блюда? К праздничному или ежедневному столу хочу предложить вам на заметку неплохую идею, как приготовить рыбу по-русски. Попробуйте обязательно!
Пангасиус в сливочном соусе
Сыр "Эмменталь"
Хлебные крошки (мягкие)
Оливковое масло
Горчица
Рыбное филе
Лимон
Соль, перец
Запеченный пангасиус в сливочном соусе нежный и просто тает во рту. Простой рецепт, легкость в приготовлении делает это блюдо доступным для всех. Рыбу можно взять любую, сыр, сливки и наслаждайтесь!
Рыба жаренная по-итальянски
Панировочные сухари
Барабулька
Помидор
Кабачок
Перец
Оливковое масло
Соль
Перец
Итальянские травы
Лимон
Итальянская кухня — это всегда ароматные травы, буйство вкусов и свежие натуральные продукты. Вот почему она так любима. А блюда из этого ряда готовятся почти всегда просто, как здесь. Учитесь!
Рыба по-сицилийски
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Хек
Картофель
Лук репчатый
Помидор
Оливки зеленые
Травы
Рыба по-сицилийски - это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет для вкусного обеда или ужина. Готовится она достаточно быстро и просто.
Рыба по-русски запеченная
Рыба
Картофель
Сыр
Сметана
Растительное масло
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Зелень
Если вы не знаете, чем накормить близких и гостей, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт рыбы по-русски, запеченной с картофелем. Это сытно, вкусно и очень аппетитно.