1 ч.

Судак с картофелем

Запеченная в духовке рыба с картошечкой и под сыром - это всегда очень вкусно, тут и говорить нечего! Устройте своим домашним небольшой праздник с вкусным ужином.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе судака 500 грамм
Картофель 5-6 штук
Лук репчатый 1 штука
Помидор 3 штуки
Сметана 400 грамм
Сыр Пармезан 100-150 грамм
Соус соевый 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

134 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала мы промываем рыбное филе, режем его на небольшие куски и заливаем соевым соусом. А в это время мы смазываем форму и в нее слоями выкладываем вначале нарезанный кружочками картофель, затем лук полукольцами и помидора тоже полукольцами. Каждый слой необходимо смазать сметаной, слегка посолить и поперчить.

Шаг 2

На помидоры выкладываем вымоченное соевом соусе филе судака и опять же смазать сметаной.

Шаг 3

Сыр трем на крупной терке и посыпаем им самый верхний слой. Духовку разогреваем до 180 градусов помещаем в нее форму на 1 час 20 минут. Все готово к подаче!

Видео рецепт "Судак с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.2 41

Александр

15.11.2014 22:42

Такой вопрос, зачем рыбу вымачивать в соевом соусе?

Похожие рецепты

Салат из судака

Картофель Красный сладкий перец Растительное масло Кедровые орехи Каперсы Бальзамический уксус Филе судака Рукола Соль, черный перец

Рецепт приготовления салата из судака

40 мин

–

3.6

–

Судак в свекольном полене

Филе судака Сливочный сыр Очищенные грецкие орехи Сливочное масло Сливки 10% Крахмал Растительное масло Чеснок Куркума Сушеная мята Свекла Лук Яйцо Петрушка, укроп Соль, перец

Рецепт приготовления судака в свекольном "полене"

50 мин

–

4.2

–