Салат "Меркурий"
Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 Грамм
- Куриное филе отварное 300 Грамм
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Шампиньоны 300 Грамм
- Лук репчатый 1-2 Штук
- Майонез 100-150 Грамм
-
Растительное масло
3 Ст. ложки
для жарки грибов и лука - Чернослив без косточек 25 Штук
- Соль, перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.
Шаг 2
Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.
Шаг 4
Куриное филе порежьте кубиками.
Шаг 5
Чернослив залейте кипятком на пару минут. Затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 6
Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой - порезанный чернослив, майонез.
Шаг 7
Далее отварная курица, соль, перец, майонез.
Шаг 8
Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.
Шаг 9
Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.
Шаг 10
Последний слой - огурцы.
Шаг 11
Украсьте салат на свой вкус и подавайте. Я сделала розочку из огурца и листьев салата. Приятного!
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Салат Симфония](https://img.povar.ru/mobile/6a/d7/10/7a/salat_simfoniya-720666.jpg)
![Салат с курицей, омлетом и корейской морковью](https://img.povar.ru/mobile/0d/64/29/a8/salat_s_kuricei_omletom_i_koreiskoi_morkoviu-421941.jpg)
![Салат Обед Цезаря](https://img.povar.ru/mobile/ac/bd/55/a0/salat_obed_cezarya-407970.jpg)
![Салат Нежность с курицей](https://img.povar.ru/mobile/c8/e7/31/a2/salat_nejnost_s_kuricei-371423.jpg)
![Салат с черносливом](https://img.povar.ru/mobile/5b/44/de/c3/salat_s_chernoslivom-370235.jpg)
![Салат Мой любимый](https://img.povar.ru/mobile/0a/fb/a2/c9/salat_moi_liubimii-357789.jpg)
![Cалат Лохматый](https://img.povar.ru/mobile/59/e3/01/be/Calat_lohmatii-187777.jpg)