Найти идеальный рецепт

Запеченные сосиски с гречкой и рисом
30 мин
3

Запеченные сосиски с гречкой и рисом

Не знаете, что сегодня приготовить на обед или ужин? Мой рецепт — решение вашей проблемы! Вкусные запеченные сосиски с гречкой и рисом — это всегда вкусный и сытный домашний обед.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 1/3 стакана
  • Рис 1/2 стакана
  • Вода 2 стакана
  • Сосиски 5 штук
  • Сыр твердый 60 грамм
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль По вкусу
  • Зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Гречку и рис промойте несколько раз в холодной воде, пока сливаемая вода не будет оставаться чистой и прозрачной.

Шаг 3

Воду вскипятите, отправьте в нее смесь круп, посолите и варите на медленном огне под закрытой крышкой до готовности (примерно 15 минут). В готовую кашу положите кусочек сливочного масла и перемешайте.

Шаг 4

Пока готовится гарнир, в сосисках сделайте продольные разрезы. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не перерезать всю сосиску пополам.

Шаг 5

Твердый сыр натрите на мелкой терке, смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Полученной смесью нафаршируйте сосиски.

Шаг 6

Сложите сосиски в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Фактически должен расплавиться сыр и слегка подрумяниться сосиска.

Шаг 7

Сосиски готовы. Посмотрите, как аппетитно они выглядят!

Шаг 8

Подавайте запеченные сосиски с гречкой и рисом с различными овощными салатами или заготовками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Людмила
05.01.2020 14:15
Я еще в сосиски обжаренные шампиньоны добавила! Вкусно получилось!
Жанна
02.01.2020 07:30
Класс!!! Приготовила! Это очень вкусно и всем понравилось :smile:
Юлиана
31.12.2019 00:20
Так вкусно и так просто! Хороший обед получился на скорую руку :laugh:

Похожие рецепты

Ленивые голубцы с гречкой
Фарш мясной Капуста белокочанная Гречневая каша Батон Томатная паста Сметана Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар
Ленивые голубцы - достаточно популярное блюдо на наших обеденных столах. Как правило, их готовят с рисом, но сегодня у меня рецепт ленивых голубцов с гречкой. Ново и тоже вкусно!
1 ч. 20 мин
5.0
210
Голубцы с мясом и рисом
Томатное пюре Фарш мясной Вода Рис Масло растительное Соль Паприка венгерская Чеснок Перец черный Паприка острая Кочан капусты Луковица
Голубцы с мясом и рисом можно подать на будничный ужин, воскресный обед, праздник. Хороши голубцы и на завтра. Благодаря соусу, их удобно разогревать на плите. Вкусное блюдо из мяса и овощей.
2 ч.
4.3
×