Запеченные сосиски с гречкой и рисом
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Запеченные сосиски с гречкой и рисом

Не знаете, что сегодня приготовить на обед или ужин? Мой рецепт — решение вашей проблемы! Вкусные запеченные сосиски с гречкой и рисом — это всегда вкусный и сытный домашний обед.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 1/3 Стакана
  • Рис 1/2 Стакана
  • Вода 2 Стакана
  • Сосиски 5 Штук
  • Сыр твердый 60 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль По вкусу
  • Зелень По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Гречку и рис промойте несколько раз в холодной воде, пока сливаемая вода не будет оставаться чистой и прозрачной.

Шаг 3

Воду вскипятите, отправьте в нее смесь круп, посолите и варите на медленном огне под закрытой крышкой до готовности (примерно 15 минут). В готовую кашу положите кусочек сливочного масла и перемешайте.

Шаг 4

Пока готовится гарнир, в сосисках сделайте продольные разрезы. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не перерезать всю сосиску пополам.

Шаг 5

Твердый сыр натрите на мелкой терке, смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Полученной смесью нафаршируйте сосиски.

Шаг 6

Сложите сосиски в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Фактически должен расплавиться сыр и слегка подрумяниться сосиска.

Шаг 7

Сосиски готовы. Посмотрите, как аппетитно они выглядят!

Шаг 8

Подавайте запеченные сосиски с гречкой и рисом с различными овощными салатами или заготовками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Людмила
05.01.2020 14:15
Я еще в сосиски обжаренные шампиньоны добавила! Вкусно получилось!
Жанна
02.01.2020 07:30
Класс!!! Приготовила! Это очень вкусно и всем понравилось :smile:
Юлиана
31.12.2019 00:20
Так вкусно и так просто! Хороший обед получился на скорую руку :laugh:

Похожие рецепты

 
×