Рис с гречкой и курицей
1 ч.
6

Рис с гречкой и курицей

Если вам давно уже приелись классические гарниры, то обратите внимание на этот рецепт. Приготовить рис с гречкой и курицей несложно, а получается питательное и необыкновенно вкусное блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 700 грамм любые части
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Крупа гречневая 100 грамм
  • Рис 200 грамм
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Кетчуп 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Специи По вкусу

Калорийность

258 ккал

Калорийность

13 г

Белки

14 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Курицу промойте, обсушите и нарежьте порционными кусками.

Шаг 3

Добавьте майонез, горчицу, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи по вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа. Если времени нет, то можно приступать к приготовлению сразу же.

Шаг 4

Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Шаг 5

Гречку и рис хорошо промойте, добавьте обжаренные овощи, соль по вкусу и перемешайте. Выложите в форму для запекания.

Шаг 6

Сверху распределите маринованную курицу.

Шаг 7

Налейте воду. Воды должно быть в два раза больше, чем крупы. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Если хотите, чтобы курица была без корочки, то накройте форму фольгой, я не накрывала.

Шаг 8

Рис с гречкой и курицей готов.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рис с гречкой и курицей"

Видео рецепт Рис с гречкой и курицей
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Плов из гречки с курицей
Овощной бульон Бедра куриные Морковь Крупа гречневая Нут консервированный Лук репчатый Соль Специи
Если вы до сих пор думаете, что плов можно приготовить только из риса, тогда я хочу вас удивить, ведь в этом рецепте я расскажу вам, как сделать отличнейший плов из гречки с курицей.
1 ч. 30 мин
1
4.1
142
Хибачи
Куриное филе Рис Шампиньоны Соевый соус Масло сливочное Подсолнечное масло Морковь Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый Кунжут
Хибачи или хибати — традиционная японская печь. Но также называется блюдо, которое готовят из риса с курицей и овощами. Сытное, вкусное и полезное хибачи может стать вторым блюдом в обед или ужином.
40 мин
–
5.0
147
Гречетто
Бульон Гречка Шампиньоны Твёрдый сыр Сливки Грудинка копченая Сливочное масло Растительное масло Луковица
Все знают о таком популярном блюде итальянской кухни как ризотто, а сегодня сделаем его аналог, где вместо риса используют обычную гречку. Рассказываю вам о том, как приготовить гречетто.
1 ч.
–
4.5
195
Диетическая курица с гречкой
Вода Гречневая крупа Куриное филе Соль Лавровый лист
Проще всего приготовить диетическую гречку с курицей тем, кто придерживается здорового образа в питании или придерживается диеты. Для этого приобретите куриное филе - в нем практически нет жира!
30 мин
–
4.1
78
Гречнево-рисовая каша
Бульон Лук репчатый Гречневая крупа Рис Масло сливочное Растительное масло Укроп Соль Перец черный
Гречневая и рисовая каша, несомненно, вкусные по отдельности. А если соединить обе крупы? Поверьте, это будет очень вкусно и сытно. Приготовим на бульоне и со сливочным маслом.
1 ч. 45 мин
–
3.8
–
Гречка по-купечески с курицей
Вода Куриное филе Гречка Томатная паста Чеснок Лук Морковь Соль Специи
Гречка по-купечески - блюдо русской кухни. Гречка получается рассыпчатая, ароматная, а куриная грудка сочная и нежная. Готовится быстро и просто, а вкус вас однозначно порадует!
40 мин
3
4.4
–
Рассыпчатый плов
Куриный бульон Курица Рис Петрушка Сливочное масло Чеснок Морковь Апельсин Соль Луковица Стебель сельдерея Перец
Если никак не получается приготовить рассыпчатый плов, то этот рецепт станет настоящей находкой. Нежная курица, томленые овощи и рассыпающийся рис - главный секрет этого блюда.
1 ч. 10 мин
–
3.7
140
Курица с рисом и зеленым горошком
Бульон Замороженный горошек Рис (Жасмин) Растительное масло Чеснок Куркума Тмин молотый Корица Петрушка Куриные бедра Соль, перец
Хотите готовый ужин или обед всего лишь в одной сковороде? Это вовсе не выдумка, а реальность. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить курицу с рисом и зеленым горошком, и убедитесь в этом лично.
50 мин
–
5.0
–
Рис в горшочке в духовке
Сыр Рис Грибы Сливочное масло Луковица Помидоры Болгарский перец Соль Перец Зелень
Хотите вкусный, аппетитный и простой гарнир к мясу или рыбе? Предлагаю вашему вниманию рис в горшочке в духовке - такого вкусного риса, уверяю, вы никогда не пробовали.
40 мин
–
3.7
121
"Женатая" каша
Вода Гречка Рис Чеснок Морковь Соль Лук репчатый Черный молотый перец Перец сладкий
"Женатая" каша — это каша, которая варится из двух видов круп. Предлагаю рецепт каши из гречки и риса с овощами. Получается очень интересное сочетание!
35 мин
1
5.0
–
Горшочки с курицей и гречкой
Гречка Масло растительное Куриная грудка Соль Лук репчатый
Сделайте свой сегодняшний ужин особенным - приготовьте пищу в керамических горшочках! Предлагаю вам рецепт вкуснейшей гречки с курицей. Сделать это великолепное кушанье отнюдь не сложно!
1 ч.
–
4.0
–
Гречка в духовке с крылышками
Гречка Хмели-сунели Чесночный порошок Куриные крылышки Соль
Блюдо два в одном: гарнир из гречки и хрустящие куриные крылышки. Подойдет для семейного обеда или ужина. Гречка получается сочная и ароматная, пропитанная куриным соком, а крылья хрустящими.
1 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×