50 мин

Курица с рисом и зеленым горошком

Хотите готовый ужин или обед всего лишь в одной сковороде? Это вовсе не выдумка, а реальность. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить курицу с рисом и зеленым горошком, и убедитесь в этом лично.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Замороженный горошек 1,5 стакана
Чеснок 2 зубчика
Корица 1 щепотка
Бульон 2,5 стакана
Петрушка По вкусу
Куриные бедра 4 штуки
Растительное масло 1 ст. ложка
Тмин молотый 0,5 ч. ложки
Куркума 1 ч. ложка
Соль, перец По вкусу
Рис (Жасмин) 1,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте бедра, вытрите их салфетками. Посыпьте мясо с двух сторон солью и перцем.

Шаг 2

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите бедра кожей вниз и обжаривайте до румяной корочки, затем переверните на другую сторону.

Шаг 3

3. Переложите мясо со сковороды, а в сковороду добавьте измельченный чеснок, куркуму, тмин, корицу, перемешайте и обжаривайте 30-60 секунд.

Шаг 4

4. Влейте в сковороду куриный бульон, поскребите по дну сковороды.

Шаг 5

5. Всыпьте рис и зеленый горошек, перемешайте.

Шаг 6

6. Выложите куриные бедра в сковороду к рису и горошку, поставьте ее на средний огонь и доведите до кипения.

Шаг 7

7. Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне 25 минут, затем выключите огонь и оставьте так еще на 10 минут.

Шаг 8

8. Снимите крышку и с помощью вилки немного распушите рис.

Шаг 9

9. Подавайте блюдо сразу после приготовления, украсив его петрушкой.

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Курица по-кубински

Бульон Рис Болгарский перец Белое вино Апельсин Лук Зеленый горошек Масло оливковое Томатная паста Сушеный орегано Чеснок Соль Тмин Чесночный порошок Перец свежемолотый Шафран Куриные ножки Лавровый лист

Готовим "Аррос кон пойо" — блюдо латиноамериканской кухни. Блюдо, традиционно сочетающее курицу с рисом, дополненное овощами и ароматными травами. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

108

Курица с рисом и овощами по-каталонски

Куриное мясо Вода горячая Рис Кукуруза Зеленый горошек Масло оливковое Лук Морковь Перец болгарский Помидор Соль Перец молотый

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить курицу с рисом и овощами по-каталонски. Яркое, вкусное, ароматное, сытное блюдо, про которое ваша семья только и сможет сказать: "Пальчики оближешь!".

40 мин

5.0

–

Полезный ужин

Рис Зеленый горошек Йогурт несладкий Тандури (смесь) Лук Болгарский перец Куриная грудка Томатный соус Кориандр

После рабочего дня всегда хочется легко перекусить, а также отдохнуть. Поэтому долго стоять у плиты вам не придется. Вот рецепт, как приготовить полезный ужин из курочки и риса. Просто и со вкусом!

45 мин

–

4.5

–

Каччиаторе (курица по-итальянски)

Куриные бедра без костей и кожи Помидоры Грибы Красное вино Чеснок Оливковое масло Лук Зелень Лавровый лист Соль, перец

Предлагаю удивительный рецепт, как приготовить «Каччиаторе» (курицу по-итальянски). Этот рецепт – отличный пример того, как из привычных и обыденных продуктов можно сделать настоящий шедевр.

50 мин

–

5.0

–

Жареный рис с курицей

Куриное филе Рис Зеленый горошек Соевый соус Чеснок Морковь Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Впервые жареный рис с курицей я попробовала в восточном ресторане. Блюдо мне сразу понравилось. Я записала все ингредиенты и постаралась воспроизвести жареный рис с курицей на своей кухне. Получилось!

30 мин

–

4.8

–

Салат из курицы с рисом

Курица отварная Зелёный горошек консервированный Майонез Рис отварной Петрушка Яйцо куриное Огурец свежий Лук красный Соль

Предлагаю рецепт сытного, вкусного салата с курицей и отварным рисом. Он покорит вас свежестью, благодаря огурцам, бархатистостью из-за наличия отварных яиц. Салат в меру острый и пикантный.

40 мин

–

5.0

164

Ризотто с курицей и овощами

Бульон Курица Рис "Арборио" Зеленый горошек Сливки Сыр твердый Сыр "Пармезан" Масло оливковое Морковь Перец болгарский Лук репчатый

Ризотто - традиционное итальянское блюдо, приготовленное из риса. Добавим к нему овощи и курицу. Готовится ризотто довольно быстро, что не может не радовать! Подходит для обеденного стола или на ужин.

50 мин

–

3.5

154

Паэлья с курицей и горошком

Рис желтый Чоризо Куриный бульон Консервированные бобы Горох Масло оливковое Куриные крылышки Лук Помидор Соль, перец

Большенство готовят паэлью с морепродуктами, но есть и другие ее варианты, в зависимости от региона и наличия необходимых продуктов. Расскажу, как приготовить паэлью с курицей и горошком.

1 ч.

–

5.0

–

Курица с овощами и рисом

Вода Овощная смесь Рис Сметана Сыр твердый Куриное филе Соль Перец Специи

Приготовить быстрый, легкий и в то же время обалденно вкусный ужин несложно. Убедитесь сами!

20 мин

5.0

129

Курица по-тайски с рисом

Рис "Жасмин" Вода Молоко кокосовое Соус соевый Чеснок Имбирь измельченный Карри Мисо-паста Куркума Грудка куриная Лук-шалот Кардамон в стручках Лавровый лист Палочка корицы

Если сегодня вечером у вас намечаются гости, или вы просто решили порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким и необычным, то приготовьте им эту замечательную курицу по-тайски с рисом.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–