45 мин

Полезный ужин

После рабочего дня всегда хочется легко перекусить, а также отдохнуть. Поэтому долго стоять у плиты вам не придется. Вот рецепт, как приготовить полезный ужин из курочки и риса. Просто и со вкусом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 2 штуки
Йогурт несладкий 100 грамм
Болгарский перец 1 штука
Лук 1 штука
Зеленый горошек 100 грамм
Тандури (смесь) 2 ч. ложки
Рис 250 грамм
Кориандр 1 щепотка
Томатный соус 250 щепоток

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриную грудку помойте под проточной водой, протрите бумажными полотенцами. Отделите шкурку, если есть, и нарежьте средними кусочками.

Шаг 2

Соедините йогурт и половину приправ. Этой смесью натрите нарезанную куриную грудку и оставьте в холодильнике минимум на 15 минут, а лучше оставить предварительно, например, с утра, если планируете готовить вечером.

Шаг 3

Лук нарежьте мелким кубиком. Оставшиеся специи отправьте с луком на сковороду и обжарьте в течение 5 минут на небольшом количестве растительного масла. Добавьте немного воды.

Шаг 4

Затем добавьте болгарский перец, нарезанный на 4 части. Следом за ним — томатный соус. Оставьте тушиться соус на 5-10 минут. В конце приготовления добавьте кориандр.

Шаг 5

На тяжелой чугунной сковороде или сковороде для гриля обжарьте курицу до румяной корочки.

Шаг 6

Отварите рис в подсоленной воде. Зеленый горошек разморозьте и ошпарьте кипятком.

Шаг 7

Соберите на блюде рис, кусочки курицы и обильно полейте всё соусом.

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Диетический ужин

Фета Шпинат Масло растительное Куриная грудка Соль, перец, специи

Тем, кто занимается физическими упражнениями, нужен белок для формирования мышц. Здесь я расскажу, как приготовить диетический ужин с небольшим количеством калорий, но с достаточным количеством белка.

40 мин

5.0

270

Правильный ужин для похудения

Филе рыбы Овощи Зелень Лимон Перец

Для тех, кто ведет борьбу с лишним весом, предлагаю простой вариант, как приготовить правильный ужин для похудения. Запеченная рыба и зелень - это именно то, что нужно.

30 мин

–

4.6

120

Постный ужин

Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Цукини Баклажаны Картофель Помидоры черри Перец болгарский Соль, перец Сушеные травы

Предлагаю вам посмотреть, как приготовить постный ужин. Несмотря на отсутствие мяса и других продуктов животного происхождения, ужин получится сытным, а самое главное — полезным и очень вкусным.

1 ч.

–

4.8

Диетические блюда из печени говяжьей

Молоко Печень Шпинат Бальзамический уксус Оливковое масло Соль Перец

Полезные диетические блюда из печени говяжьей в домашних условиях можно приготовить как на обед, так и в качестве легкого низкокалорийного ужина для всей семьи.

1 ч.

–

4.3

122

Смузи на ужин

Йогурт чистый Овсяные хлопья Кунжут Семена льна Сок лимона Семена тыквы Огурцы

Если вы любите полезные рецепты, предлагаю вам отличный вариант ПП — смузи на ужин. Готовим сытный в меру смузи, который будет легким, но питательным. Обязательно попробуйте!

10 мин

–

5.0

–

Простой рецепт на ужин

Твёрдый сыр Куриное филе Цукини Морковь Соль Черный молотый перец Паприка Кориандр

У всех работающих людей всегда мало времени на готовку. По вечерам совершенно нет возможности долго стоять на кухне. Но есть-то всё равно хочется, да ещё и вкусно. Хотя выход существует всегда!

45 мин

–

4.5

Полезные сэндвичи на завтрак

Сыр адыгейский Хлебцы Яйцо Огурец Соль Перец черный молотый

Хочу предложить рецепт интересных и полезных бутербродов, которые помогут разнообразить диетический рацион. Берите на заметку рецепт!

15 мин

5.0

200

Диетическая тушеная капуста с грибами

Капуста белокочанная Вода Шампиньоны Морковь Лук репчатый Томатная паста Оливковое масло Специи Укроп

Из капусты и грибов можно приготовить диетическое блюдо. Капуста хорошо сочетается с грибами, блюдо получается ароматное и вкусное.

35 мин

–

5.0

Быстрый вкусный ужин

Моцарелла Шпинат Чеснок Масло растительное Куриная грудка Соль, перец

Куриная грудка готовится быстро. Более того, она низкокалорийная и вкусная. Посмотрите, как приготовить быстрый вкусный ужин из куриной грудки, начиненной свежей моцареллой и шпинатом.

30 мин

–

3.5

246

Cалат из печеных овощей

Чеснок Баклажаны Помидоры Зелень петрушки Оливковое масло Перец

Полезный и вкусный салат из печеных овощей - отличный вариант для ужина. Заправляются овощи оливковым маслом, а перед подачей салат украшается зеленью петрушки.

1 ч.

–

4.6

Экономный ужин

Макароны Фета Оливки Масло растительное Сок лимона Уксус винный Орегано сушеный Чеснок измельенный Сахар Красный лук Помидоры черри Огурцы Перец болгарский

Хотите накормить свою семью сытно и недорого? Я расскажу вам, как приготовить экономный ужин. Это будет греческий салат с пастой. На первый взгляд сочетание странное, но это и правда вкусно.

30 мин

–

5.0

–

"Бибимбап" с говядиной

Рис Говяжий фарш Ростки сои Капуста кимчи Кресс-салат Растительное масло Соевый соус Чеснок Соус чили Кунжут семена Морковь Яйцо

"Бибимбап" — классическое блюдо корейской кухни, вкусное и полезное! Если перевести то "Бибимбап" означает смесь из риса и других продуктов, так и есть рис, мясо и овощи — и все на одной тарелке.

45 мин

–

5.0

–