Найти идеальный рецепт

Куриное филе с ароматным рисом
30 мин
6

Куриное филе с ароматным рисом

Гарнир с рисом и овощами плюс сочная куриная грудка — это очень вкусно и сытно! При этом блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Замечательный обед или ужин! Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец красный сладкий 1 штука
  • Чеснок 1 штука
  • Рис 200 грамм
  • Куриное филе 600 грамм
  • Маслины 50 грамм
  • Петрушка Пучок небольшой
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 4 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец свежемолотый По вкусу
  • Чоризо 100-150 грамм или другая сыровяленая колбаса

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Филе грудки или другой части помойте и разрежьте вдоль пополам, если филе большое. Посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 3

В сковороду или чашу мультиварки влейте половину оливкового масла, обжарьте грудки с двух сторон. На сковороде жарить 7-10 минут с каждой стороны, в мультиварке — по 12-15 минут на режиме жарки до румяной корочки.

Шаг 4

Пока готовится грудка, промойте рис и поставьте вариться до готовности в подсоленной воде.

Шаг 5

Тем временем нарежьте лук, чеснок, колбасу и перец.

Шаг 6

В сковороду налейте оставшееся масло. Если грудку жарили на сковороде, то можно использовать её же. Сначала обжариваем лук, затем добавляем перец, чеснок и в последнюю очередь на 1-2 минуты колбасу.

Шаг 7

Готовый рис и маслины добавьте в сковороду, посолите всё по вкусу и аккуратно перемешайте.

Шаг 8

Порубите зелень. На блюдо выложите рис, сверху — куриное филе, посыпьте свежей зеленью.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Дарья Вакулова
10.07.2018 19:10
Наташ, я к тебе в гости еду! :tongue: Очень вкусно выглядит! :biggrin:
Натали АВТОР
10.07.2018 19:39
Урааа!! Я так счастлива, так рада!! Жду тчк)) Спасибо, Даш!
Оксана Ч.
10.07.2018 16:09
Очень сытное и вкусное блюдо, Наташ!
Натали АВТОР
10.07.2018 19:39
Да-да! Спасибо, Оксана!

Похожие рецепты

Курица по-китайски с рисом
Рис Соевый соус Растительное масло Кунжут Имбирь Зеленый лук Кунжутное масло Рисовый уксус Чеснок Перечная острая паста Смесь китайских пряностей Куриное филе Соль Лук репчатый Перец Сладкий перец
Ароматная острая курица по-китайски готовится очень быстро. Секрет в технике стир-фрай, когда мелко и ровно нарезанные кусочки постоянно перемешиваются в раскаленном глубоком воке.
10 мин
4.7
Рис с курицей и помидорами
Вода Рис Куриное филе Растительное масло Сливочное масло Помидор Репчатый лук Соль, перец, специи
Рис в чистом виде не люблю, а вот с мясом или овощами нравится очень.
25 мин
5.0
Вок с рисом и курицей
Куриное филе Рис длиннозерный Соевый соус Растительное масло Кунжут Чеснок Порошок имбиря Приправа карри Лук репчатый Морковь Кабачок Перец болгарский Соль Перец черный молотый
Сегодня готовим блюдо, название которого происходит от способа приготовления в специальной сковороде — вок. Пикантное, ароматное, сытное и вкусное блюдо оценят гурманы и любители азиатской кухни.
40 мин
5.0
95
Рис, тушеный с курицей
Куриный бульон Куриная грудка Белый рис Замороженный горошек Бекон Петрушка Томатная паста Рапсовое масло Паприка, кайенский перец, тимьян, сушеный чеснок Лук, стебель сельдерея
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить рис и курицу. Блюдо достаточно универсальное, поэтому понравится многим :) Приступим к приготовлению вкусного, сытного и полезного ужина!
1 ч.
4.3
×