20 мин

Рис с курицей под соусом

Я готовлю курочку с рисом под соусом "Терияки". Это японский соус на основе соевого соуса, мирина и глюкозы. Абсолютного точного рецепта нет, а вариантов - множество. Делюсь своим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное мясо 700 грамм
Рис 2 стакана
Соус "Терияки" 3 ст. ложки
Специи, растительное масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления такого замечательного блюда как рис с курицей под соусом нам в первую очередь необходима сама курица. Возьмите куриное мясо. Это не обязательно должна быть филейная часть. Мясо нарезаем небольшими кусочками или соломкой.

Шаг 2

Переложите мясо в миску. Добавьте соус "Терияки", хорошо перемешайте. Соус должен полностью покрыть все мясо. У меня соус покупной, но его можно приготовить и дома. На нашем сайте много рецептов хорошей домашней пищи, в том числе и множество соусов и маринадов.

Шаг 3

Оставьте мясо мариноваться на 30 минут. Тем временем приготовьте рис. Для этого рис нужно промыть, слейте воду. Залейте теперь рис чистой водой. Посолите и поставьте вариться.

Шаг 4

Когда мясо промаринуется, влейте в сковороду растительное масло. Прогрейте его и просто обжарьте мясо в соусе со всех сторон до готовности. На это уйдет максимум 15 минут. Мясо готовится очень быстро. Подайте к столу готовый рис порционно, добавив к нему приготовленное ароматное, вкусное и аппетитное мясо под соусом.

Видео рецепт "Рис с курицей под соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Антонина Панина

19.06.2016 09:20

Нож обычно кладут справа, а вилку слева))

Похожие рецепты

Рис с куриной подливкой

Куриное филе Морковь Лук репчатый Рис Сметана Мука пшеничная Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Рис с куриной подливкой — необыкновенно вкусное, нежное и сытное блюдо, которое можно подать на второе в обед или на ужин. Тушёная курица в сметанном соусе прекрасно сочетается с отварным рисом.

30 мин

4.8

176

Курица с рисом в томатном соусе

Вода Курица Рис круглый Томатный соус Масло растительное Соль Черный перец

Чтобы разнообразить повседневный рацион, приготовьте вкусную курицу с рисом в томатном соусе. Из доступных ингредиентов получается отменный ужин.

40 мин

–

5.0

159

Рис с курицей в соусе в духовке

Курица Вода Грибной соус Рис Масло сливочное Чесночный порошок Лук Цукини Чеснок

Рис с курицей в соусе в духовке - отличное блюдо, требующее совсем мало времени на подготовку. А уж печься оно будет час без вашего вмешательства. Этот рецепт моей подруги я считаю великолепным!

1 ч.

–

4.4

–

Курица по-азиатски с соусом и рисом

Куриные бедрышки без кожи Куриный бульон Сахар Свежий имбирь Соевый соус Крахмал Арахисовое, рапсовое или растительное масло Чеснок Чесночный соус чили Кунжутное масло Вареный рис Зеленый лук Яичный белок Рапсовое, арахисовое или растительное масло для жарки Тушеная брокколи

Рецепт приготовления жареных куриных бедрышек с соусом из сахара, имбиря, чеснока, куриного бульона и соевого соуса с зеленым луком, вареным рисом и тушеной брокколи.

35 мин

–

4.0

–

Курица в кисло-сладком соусе с рисом

Куриное филе Ананасы консервированные Мед Кетчуп Рисовый уксус Лук зеленый Масло оливковое Вода Крахмал Кунжутное масло Соевый соус Соус чили Имбирь тертый Чеснок Красный сладкий перец Соль

Сочные кусочки курицы в пикантном кисло-сладком соусе из ананасов и соевого соуса прекрасно сочетаются с рисом и овощами. Готовится легко и просто! Убедитесь сами, попробовав курочку уже сегодня.

25 мин

–

5.0

143

Курица карри с рисом

Куриная грудка Рис Кокосовое молоко Имбирь Карри Куркума Чеснок Лук Лайм Острый перец

Пикантная острая курочка с соусом и рисом - идеальный вариант для ужина или обеда. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления курицы карри с рисом.

40 мин

–

5.0

156

Курица со сметаной и рисом

Грибы Рис Сметана Куриная грудка Зелень Соль и специи

Разнообразить свое привычное ежедневное меню можно довольно интересным и при этом совсем несложным блюдом. Нежная, аппетитная курочка в соусе с отварным рисом — чудесная идея, разве вы не согласны?

50 мин

–

2.7

–

Курица "Том Кэт" с рисом и томатами

Соус карри Филе куриной грудки Помидоры черри Рис Растительное масло

Рецепт приготовления вкуснейшего блюда из куриного филе, помидоров под индийским соусом карри и рисом в качестве гарнира.

20 мин

–

2.5

–

Рис с курицей в сливках

Курица Рис Сливки Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук

Это блюдо получается очень сытное и вкусное. Его смело можно приготовить на праздничный стол. Подавать рис с курицей к столу лучше в горячем виде. К нему смело можно приготовить овощной салат.

40 мин

–

4.2

266

Рис с курицей по-индийски

Куриное филе Рис Йогурт натуральный Томатная паста Масло сливочное Корень имбиря Чеснок Куркума Карри Соль Перец черный молотый Перец красный молотый Лук репчатый

Индийская кухня славится обилием пряностей и приправ. Предлагаю рецепт приготовления риса с курицей, который вполне подойдет и европейцам. Блюдо ароматное, в меру острое, сытное и вкусное.

50 мин

–

5.0

–

Курица терияки с рисом

Курица Рис Соевый соус Мирин Сахар Рисовый уксус Чеснок Имбирь Кунжутное масло Перец чили

Если вам по вкусу азиатская кухни или вы только решили открыть для себя ее блюда, советую обратить внимание на этот достаточно простой вариант, как приготовить курицу терияки с рисом.

4 ч.

–

4.0

–

Вок с рисом и курицей

Куриное филе Рис длиннозерный Соевый соус Растительное масло Кунжут Чеснок Порошок имбиря Приправа карри Морковь Перец болгарский Кабачок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Сегодня готовим блюдо, название которого происходит от способа приготовления в специальной сковороде — вок. Пикантное, ароматное, сытное и вкусное блюдо оценят гурманы и любители азиатской кухни.

40 мин

–

5.0