Найти идеальный рецепт

Рис по-намангански
1 ч. 20 мин
5

Рис по-намангански

Сегодня хочу предложить рецепт приготовления риса с курицей и овощами по-намангански. Блюдо похоже на плов, но готовится быстрее и проще.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Тыква 200 грамм
  • Рис 300 грамм
  • Куриное филе 500 грамм
  • Фундук 50 грамм
  • Карри 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода 400 мл

Калорийность

135 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тыкву, морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Орехи измельчите.

Шаг 2

Куриное филе помойте и нарежьте кусочками.

Шаг 3

Морковь, лук и тыкву выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло. Обжарьте овощи в течение 7-8 минут, перемешивая.

Шаг 4

К обжаренным овощам добавьте нарезанное куриное филе. Обжаривайте курицу с овощами 7-8 минут, перемешивая.

Шаг 5

Добавьте промытый рис и орехи.

Шаг 6

Можно это блюдо готовить в глубокой сковороде, но я все переложила в казан, так мне удобней. Все ингредиенты посолить, добавить карри и воду.

Шаг 7

Казан накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов. Готовьте рис 40-45 минут.

Шаг 8

Рис по-намангански готов. Подавайте к столу горячим.

Оценить рецепт
5.0 4
Вика Василенко
30.11.2018 14:36
Зоя, интересный рецепт, воспользуюсь!
Зоя Шунина АВТОР
30.11.2018 16:45
Попробуйте, Вика! Я готовила впервые, конечно это не плов, просто вкусная рисовая каша.

Похожие рецепты

Кукурузная каша
Вода Кукурузная крупа Изюм Сливочное или топленое масло Соль и сахар
Рецепт приготовления кукурузной каши.
20 мин
4.0
Сотангон (Sotanghon)
Вода Лапша Растительное масло Чеснок Соль Черный перец Луковица Куриная грудка Кубики куриного бульона
Рецепт приготовления филиппинского супа с курицей и овощами.
30 мин
3.3
×