35 мин

Рассыпчатый рис по-восточному

Очень вкусный, ароматный и рассыпчатый рис может быть отличным гарниром к любому мясу или же полноценным постным блюдом на обед или ужин. Берите на заметку простой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 зубчик
Рис длиннозерный 250 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 3-4 ст. ложек
Лук репчатый 1 штука
Приправа для плова 1 ч. ложка
Перец По вкусу
Зира (кумин) 1 ч. ложка

Калорийность

229 ккал

Калорийность

2 г

Белки

16 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и чеснок почистите, помойте, обсушите.

Шаг 2

Разогрейте в сковороде растительное масло, нарежьте мелко лук и чеснок, обжарьте минуты 3 до мягкости на умеренном огне.

Шаг 3

Всыпьте зиру, обжарьте вместе с овощами секунд 30, до появления вкусного аромата.

Шаг 4

Рис промойте несколько раз, пока вода не станет прозрачной, переложите в сковороду. Обжаривайте 1-2 минуты, все рисинки должны быть в масле.

Шаг 5

Теперь всыпьте любимую приправу для плова согласно инструкции, соль и перец по вкусу, обжарьте еще минуту.

Шаг 6

Влейте воду, она должна быть выше риса на 1 сантиметр. Как только она закипит, сразу же сделайте огонь тихим, накройте сковороду крышкой и готовьте рис минут 18-20. Спустя время выключите плиту, отодвиньте сковороду, оставьте под крышкой минут на 10 настояться.

Шаг 7

Теперь аккуратно откройте крышку, чтобы вода на ней не попала в сковороду, разрыхлите рис вилкой.

Шаг 8

Готовый рис разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 13

Lenaandreeva

24.03.2025 13:04

Рецепт просто супер! Времени ушло немного. Все остались сыты и довольны! Спасибо))

Похожие рецепты

Рассыпчатый рис на бульоне на гарнир

Бульон Рис Лук репчатый Растительное масло Чеснок Специи Соль Перец черный молотый

Хочу предложить вам вариант приготовления рассыпчатого риса, взят он из мексиканской кухни, но адаптирован для моей семьи. Я готовила много раз разные сорта риса по этому рецепту, всегда получается!

40 мин

–

5.0

–

Рис отварной рассыпчатый

Вода горячая Рис круглый Масло сливочное Соль

Вкусный рассыпчатый рис можно приготовить буквально за 15-20 минут, промывая затем в холодной воде. Если вы хотите, чтобы он получился сочным, то добавьте масло.

20 мин

4.0

122

Рис по-индийски

Вода Рис Масло растительное Карри порошок Соль Куркума Паприка Перец острый молотый

Рис — отличный вариант для гарнира. Предлагаю интересный вариант приготовления в индийском стиле. Рис получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным! Готовится просто и достаточно быстро!

40 мин

5.0

–

Рис по-турецки

Куриный бульон Рис длиннозерный Вермишель Масло подсолнечное Чеснок Куркума Соль

Рис является фаворитом многих национальных кухонь мира и везде его готовят по-своему, не исключение и Турция, где его готовят со своими особенностями. Рецепт очень интересный, рекомендую попробовать.

30 мин

–

5.0

131

Пряный рис

Вода Рис Масло растительное Соль Чеснок Семена горчицы Тмин Хлопья чили Куркума Кардамон Палочка корицы Лук репчатый Гвоздика

Для тех, кого привлекает восточная кухня так же, как и меня, я хочу рассказать, как приготовить пряный рис. Он делается на индийский манер с обилием приправ, например, корицы, кардамона, тмина.

1 ч.

–

5.0

377

Рис по-восточному с курицей

Курица Рис Нут Миндаль Зелень Масло сливочное Изюм Имбирь Чеснок Лук Помидор Специи для маринада Йогурт для маринада

Оригинальное восточное блюдо, которое уже прижилось и на наших столах. Предлагаю вам свой вариант рецепта риса по-восточному с курицей.

2 ч.

–

3.0

–

Рис с маслом

Вода Рис Растительное масло Соль Сухой чеснок

Рис с маслом я готовлю всегда, когда он нужен в качестве гарнира. Он получается рассыпчатым, сливочным и невероятно вкусным! Рецепт простой и относительно быстрый.

40 мин

–

4.3

–

Рис вареный рассыпчатый

Вода Рис Соль Сливочное масло

Хотите научу, как приготовить рис вареный рассыпчатый? Тогда запоминайте этот рецепт. На самом деле тут ничего сложного, с процессом справится без труда даже новичок на кухне. Рекомендую!

15 мин

–

4.6

–

Пилав по-турецки

Рис Вермишель Масло сливочное Соль Вода

В Турции существует огромное разнообразие рецептов приготовления риса. Я вас хочу познакомить с классическим вариантом, самым распространенным, который вам подадут в любом кафе или ресторане к мясу, шашлыку.

30 мин

–

3.8

–

Рис с луком на гарнир

Рис Растительное масло Сливочное масло Карри Лук Соль

Вкусное, полезное и очень аппетитное блюдо для всей семьи. Приготовить рис с луком на гарнир можно к любому мясу, птице или рыбе.

1 ч.

–

5.0

306

Жареный рис по-китайски

Рис басмати Горошек Лук Перец сладкий Соевый соус Масло растительное Яйца куриные Соль Перец

Оригинально и вкусно, ярко и аппетитно, красочно и красиво — жареный рис по-китайски. Такой рис просто невозможно не полюбить, он получается бесподобным. Подавать можно на обед и ужин для всей семьи.

15 мин

–

4.3

–

Тайский рис

Рис, приготовленный на пару Куриная грудка Болгарский перец Лук репчатый Соевый соус Рыбный соус Чеснок Яйца Стручки свежего острого перца Масло подсолнечное Листья свежего базилика Огурец Лайм

Сегодня нашла рецепт интересного второго блюда, вкусного и быстрого, оно отлично подходит для обеда или ужина. Это тайский рис, присоединяйтесь, делюсь, как приготовить эту вкуснятину!

15 мин

–

5.0

–