15 мин

Тайский рис

Сегодня нашла рецепт интересного второго блюда, вкусного и быстрого, оно отлично подходит для обеда или ужина. Это тайский рис, присоединяйтесь, делюсь, как приготовить эту вкуснятину!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис, приготовленный на пару 400 грамм
Куриная грудка 400 грамм
Болгарский перец 200 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Яйца 2 штуки
Стручки свежего острого перца 4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 3 ст. ложки
Рыбный соус 3 ст. ложки
Масло подсолнечное По вкусу
Листья свежего базилика По вкусу
Огурец 2 штуки
Лайм 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты: вымойте и очистите сладкие перцы, нарежьте полосками. Очистите лук и мелко нарежьте. Вымойте и высушите листья базилика. Куриную грудку промойте и нарежьте кубиками. Отложите пока все это в сторону.

Шаг 2

В ступку положите очищенный чеснок, свежий острый перец и пестиком разотрите их в пасту.

Шаг 3

В воке или сковороде с антипригарным покрытием нагрейте подсолнечное масло, вбейте яйца и готовьте 1 минуту, интенсивно перемешивая.

Шаг 4

Добавьте кусочки курицы, хорошо перемешайте, затем убавьте огонь и готовьте 2 минуты, перемешивая.

Шаг 5

Добавьте рис, приготовленный на пару, приготовленную острую пасту, соевый соус, рыбный соус, хорошо все перемешайте и готовьте 1 минуту.

Шаг 6

Добавьте нарезанные сладкий перец и лук, перемешайте и если необходимо, добавьте больше рыбного соуса для вкуса. Прибавьте огонь до максимума и готовьте, постоянно помешивая, в течение 3-4 минут.

Шаг 7

Добавьте листья базилика, перемешайте рис в последний раз, снимите с плиты и выложите на блюдо.

Шаг 8

Подайте блюдо горячим, с ломтиками лайма и огурца. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Тайский рис с креветками

Рис отварной Креветки королевские сырые Морковь Масло растительное Сок лимона или лайма Яйцо Кинза свежая, нарезанная Соус рыбный Соус соевый Чеснок Сахар коричневый Острый красный перец, порошок Перец белый молотый Лук зеленый

Этот блюдо с креветками очень вкусное за счет простой смеси ингредиентов, которая и придает "супер-вкус". Приготовьте блюдо дома, не пожалеете, а я расскажу, как приготовить тайский рис с креветками.

25 мин

–

4.0

–

Рис по-тайски с овощами

Рис Длинная фасоль Базилик Растительное масло Соевый соус Чеснок Вустерский соус Перец чили Сладкий перец Луковица

Если вам по душе азиатская кухня, то возьмите на заметку весьма простой рецепт, из которого узнаете, как приготовить рис по-тайски с овощами. Пикантный острый вкус не оставит вас равнодушными.

2 ч.

–

4.5

–

Жареный рис по-тайски

Рис Соевый соус Рыбный соус Чеснок Яйца Репчатый лук Помидор Перчик чили Пучок кинзы Лайм Огурец Соль Белый молотый перец

Жареный рис по-тайски - не только вкусный и сытный гарнир, но и полноценное горячее блюдо. Жареный рис по-тайски получается пряным и немного острым благодаря перчику чили. Наслаждайтесь!

30 мин

2.6

168

Кхау Пхат (жареный рис)

Рис вареный Чеснок Соевый соус Масло подсолнечное Помидор Перец чили Соль Лук репчатый

Кхау Пхат- традиционное блюдо Тайской кухни. Очень простое в приготовлении, к тому же , готовится из самых доступных продуктов. Хотите почувствовать вкус Тайланда у себя дома - приготовьте Кхау Пхат!

40 мин

3.7

–

Рис с манго по-тайски

Кокосовое молоко Рис Сахар Кунжут черный Манго Соль

Из риса можно приготовить не только гарнир, но и сладкий десерт! Попробуйте приготовить рис с манго по-тайски. Он получается сливочным и нежным, а фруктовая нотка манго делает блюдо еще вкуснее.

4 ч.

–

4.3

187

Рис с кокосовым молоком по-тайски

Кленовый сироп Кокосовая стружка Кокосовое масло Соль Кокосовый ароматизатор

Рецепт приготовления риса по-азиатски с кокосовым молоком, кокосовым маслом и кленовым сиропом.

25 мин

–

3.7

–

Рис в ананасе по-тайски

Чеснок Соевый соус Растительное масло Красный перец молотый Кориандр Тмин Ананас Лук Болгарский перец Морковь Кешью жареный Зеленый чили Соль, перец

Продолжая тайскую тематику наших рецептов, предлагаем вашему вниманию рецепт традиционной тайской кухни – рис в ананасе по-тайски. Оригинальное, эффектное и вкусное блюдо.

35 мин

–

4.0

Кхау Пхат

Рис длиннозерный Свинина Куриное филе Помидор Ананас Креветки очищенные Масло растительное Соевый соус Чеснок Лук Перец жгучий

"Кхау Пхат" или "жареный рис" — национальное тайское блюдо, представляет собой красочное сытное блюдо из риса с мясом, креветками и ананасом. Вместо соли в "Кхау пхат" добавляется соевый соус.

40 мин

4.4

–

Кхау Пхат Кай

Куриная грудка Рис Соевый соус Бекон Масло растительное Чеснок Сахар Яйцо Зеленый лук Чили Соль

"Кхау Пхат Кай" — традиционное блюдо тайской кухни. Представляет собой жареный рис с куриной грудкой. Вроде всё просто, но есть и секреты приготовления этого блюда. Смотрите, как готовить его.

40 мин

5.0

–

Као Му Данг

Свиная вырезка Кетчуп Тайская колбаса Вода Рис жасмин Кунжут белый Соевый соус Мед Сахар коричневый Уксус яблочный Вустерширский соус Горчица Крахмал Чесночный порошок Кайенский перец Луковая пудра Паприка сушеная Сельдерей корневой сухой молотый Яйцо вареное

Это вкусное и сытное тайское блюдо, которое можно купить на улицах Таиланда или отведать его в ресторане. В переводе на русский язык название блюда звучит так: рис с красной свининой.

14 ч.

–

5.0

–