25 мин

Povarfan

Рис с кокосовым молоком по-тайски

Рецепт приготовления риса по-азиатски с кокосовым молоком, кокосовым маслом и кленовым сиропом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль 1/2 ч. ложки
Кокосовое масло 1 ст. ложка
Кленовый сироп 2 ст. ложки
Кокосовый ароматизатор 1/2 ч. ложки
Кокосовая стружка 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Соединить кокосовое молоко с водой, чтобы получилось 4 чашки жидкости.

Шаг 2

2. В большой глубокой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить рис и готовить, помешивая, около 2 минут.

Шаг 3

3. Добавить кокосовое молоко с водой, соль, подсластитель на ваш выбор и ароматизатор, если используется. Хорошо размешать. Довести рис до кипения, периодически помешивая, чтобы предотвратить пригорание.

Шаг 4

4. Когда рис закипит, уменьшить огонь до среднего уровня. Положить крышку кастрюли наискосок, чтобы выходил пар. Варить 15-20 минут, пока рис не вберет в себя всю (или почти всю) жидкость.

Шаг 5

5. Выключить огонь. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 5-10 минут. Перед подачей на стол размешать рис вилкой или палочками. При желании посыпать рис кокосовой стружкой. Подавать рис теплым.

Оценить рецепт

3.7 3

Похожие рецепты

Рис с манго по-тайски

Манго Кокосовое молоко Рис Сахар Кунжут черный Соль

Из риса можно приготовить не только гарнир, но и сладкий десерт! Попробуйте приготовить рис с манго по-тайски. Он получается сливочным и нежным, а фруктовая нотка манго делает блюдо еще вкуснее.

4 ч.

–

4.3

187

Тайский кокосовый рис

Рис Кокосовое молоко Вода Кленовый сироп Кокосовые хлопья Кокосовое масло Кошерная или морская соль Кокосовая приправа

Рецепт приготовления Тайского кокосового риса.

40 мин

–

5.0

–

Жареный рис с морепродуктами по-тайски

Рис отварной Морепродукты Кукуруза Лук зеленый Чеснок Лимонный сок Перец чили Базилик, кориандр Рыбный соус

Жареный рис с морепродуктами (fried rice with sea food) по-тайски - блюдо для тех случаев, когда нужно приготовить полноценное горячее блюдо за буквально за несколько минут. Быстро - но это не значит,

20 мин

–

3.8

Кокосовый суп с рисом

Кокосовое молоко Шампиньоны Рис Имбирь Петрушка Чеснок Карри паста Перец чили Сельдерей Лук красный репчатый Соль Перец черный молотый

Сегодня будем готовить суп на кокосовом молоке в тайском стиле. Готовится он быстро и просто, но получается оригинальное блюдо с ярким насыщенным вкусом. А рис добавляет ему сытности.

35 мин

–

4.6

–

Рис с ананасом

Рис отварной Орехи кешью Горошек зеленый замороженный Масло растительное Бульон Рыбный соус Изюм Чеснок Сахар Ананас Лук-шалот Перец чили Яйцо Карри (порошок) Лук зеленый

Рис с ананасом - это традиционный гарнир во многих экзотических и восточных кухнях, однако правильно готовить его умеют не все. Что ж, латаем дыры в знаниях - рассказываю, как готовить рис с ананасом.

30 мин

–

4.9

–

Рис по-тайски с курицей

Курица Рис Креветки Ананас Орехи кешью Соевый соус Бульон Карри Оливковое масло Чеснок Сахар Лук Яйцо Перец чили Перец сладкий

Пикантное и оригинальное блюдо из риса, морепродуктов и курицы - настоящая феерия вкуса для каждого гурмана. Смотрим рецепт риса по-тайски с курицей и записываем!

30 мин

–

5.0

–

Рис по-тайски с овощами

Рис Длинная фасоль Базилик Растительное масло Соевый соус Чеснок Вустерский соус Перец чили Сладкий перец Луковица

Если вам по душе азиатская кухня, то возьмите на заметку весьма простой рецепт, из которого узнаете, как приготовить рис по-тайски с овощами. Пикантный острый вкус не оставит вас равнодушными.

2 ч.

–

4.5

–

Курица по-тайски с рисом

Рис "Жасмин" Вода Молоко кокосовое Соус соевый Чеснок Имбирь измельченный Карри Мисо-паста Куркума Грудка куриная Лук-шалот Кардамон в стручках Лавровый лист Палочка корицы

Если сегодня вечером у вас намечаются гости, или вы просто решили порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким и необычным, то приготовьте им эту замечательную курицу по-тайски с рисом.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Тайские фрикадельки из курицы

Бульон Вода Молоко кокосовое Рис Фасоль зеленая стручковая Молоко кокосовое Соевый соус Паста карри Соевый соус Рыбный соус Сахар Рыбный соус Чеснок Кокосовая стружка Кокосовое масло Цедра лайма Чеснок Паста карри Имбирь молотый Кориандр молотый Морковь Кинза Куриная грудка

Эти небольшие котлетки из куриного мяса очень пряные и ароматные. Подаются они с кокосовым рисом и тушатся в соусе карри. Простые в приготовлении, но очень вкусные и сочные!

40 мин

–

5.0

–

Тайский рис

Рис, приготовленный на пару Куриная грудка Болгарский перец Лук репчатый Соевый соус Рыбный соус Чеснок Яйца Стручки свежего острого перца Масло подсолнечное Листья свежего базилика Огурец Лайм

Сегодня нашла рецепт интересного второго блюда, вкусного и быстрого, оно отлично подходит для обеда или ужина. Это тайский рис, присоединяйтесь, делюсь, как приготовить эту вкуснятину!

15 мин

–

5.0

–

Курино-ананасовое карри по-тайски

Молоко кокосовое Вода Ананас Фасоль зеленая стручковая Рис "Жасмин" Рыбный соус Сахар Паста карри Масло оливковое Перец острый Лук репчатый Куриная грудка (филе)

Это блюдо представляет собой курицу с рисом по-тайски. Оно очень сладкое и очень острое. Готовится быстро и просто, и обязательно разнообразит вашу трапезу. Советую приготовить.

40 мин

–

5.0

–

Рисовая каша "Непригорайка"

Кокосовое молоко Рис Сахар Вода Бананы Соль

Чтобы рисовая каша не пригорала, попробуйте приготовить ее не на обычном, а на кокосовом молоке. Такое необычное решение станет изюминкой блюда. Дополнят вкус ароматные бананы.

1 ч.

–

5.0

–