20 мин

Жареный рис по-корейски

Простой в приготовлении, интересный и полезный рецепт приготовления риса с овощами на сковороде в корейском стиле. Рис можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 150 грамм
Морковь 1 штука
Рис вареный 300 грамм
Яйцо куриное 2 штуки категории С1
Соль По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Кунжут 1/2 ч. ложки
Перец По вкусу

Калорийность

152 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Лук и морковь почистите и помойте. Зеленый горошек заранее разморозьте.

Шаг 2

Нарежьте лук и морковь мелким кубиком, разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте овощи минут 5 до мягкого состояния.

Шаг 3

Пока жарятся овощи, в глубокой миске взбейте два мелких яйца.

Шаг 4

Добавьте отварной рис, тщательно все перемешайте, чтобы каждая рисинка была покрыта яичной смесью.

Шаг 5

Переложите в сковороду зеленый горошек и подержите еще несколько минут.

Шаг 6

Добавьте рис, смешанный с яйцами. Теперь нужно все активно помешивать, чтобы яйцо приготовилось равномерно.

Шаг 7

Спустя какое-то время масса получится рассыпчатой, теперь ее можно посолить и поперчить.

Шаг 8

Подают рис по-корейски следующим образом. Небольшую пиалочку нужно наполнить рисом с овощами, плотно утрамбовать его ложкой и перевернуть на глубокую тарелку вверх дном.

Шаг 9

Очень простое и вкусное блюдо! Подавайте с любым мясом или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 23

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рис со свининой и морковью по-корейски на сковороде

Свинина Рис Лук репчатый Морковь по-корейски Масло растительное Соль Перец

Сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо из свинины с рисом и корейской морковкой — отличная идея для семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

273

Омлет с рисом по-корейски

Говядина Кабачок Шампиньоны Соус терияки Молоко Растительное масло Лук Морковь Яйца Соль Перец

Вкусное и сытное блюдо на обед или на ужин. Именно соус терияки придает блюду особый вкус и аромат. Овощи, мясо и гарнир — то, что надо для полноценного приема пищи.

40 мин

–

5.0

115

"Бибимбап" с говядиной

Рис Говяжий фарш Ростки сои Капуста кимчи Кресс-салат Растительное масло Соевый соус Чеснок Соус чили Кунжут семена Морковь Яйцо

"Бибимбап" — классическое блюдо корейской кухни, вкусное и полезное! Если перевести то "Бибимбап" означает смесь из риса и других продуктов, так и есть рис, мясо и овощи — и все на одной тарелке.

45 мин

–

5.0

–

Китайский жареный рис с курицей

Куриное филе Рис длиннозерный Зеленый горошек Соевый соус Подсолнечное масло Лук зеленый Чеснок Морковь Яйцо куриное Соль

Жареный рис с курицей, овощами и яйцами — очень популярное блюдо в китайской кухне. Очень легкое в приготовлении, сытное и вкусное!

40 мин

–

5.0

125

Кхау Пхат

Свинина Креветки очищенные Помидор Ананас Куриное филе Рис длиннозерный Соевый соус Масло растительное Чеснок Лук Перец жгучий

"Кхау Пхат" или "жареный рис" — национальное тайское блюдо, представляет собой красочное сытное блюдо из риса с мясом, креветками и ананасом. Вместо соли в "Кхау пхат" добавляется соевый соус.

40 мин

5.0

–

Рис по-тайски с овощами

Рис Длинная фасоль Базилик Растительное масло Соевый соус Чеснок Вустерский соус Перец чили Сладкий перец Луковица

Если вам по душе азиатская кухня, то возьмите на заметку весьма простой рецепт, из которого узнаете, как приготовить рис по-тайски с овощами. Пикантный острый вкус не оставит вас равнодушными.

2 ч.

–

4.5

–

Рис под соусом "Терияки"

Вода Рис Соус "Терияки" Масло сливочное Сахарный песок Зеленый лук Чеснок Соль

Соус «Терияки» используют не только в азиатской кухне, откуда он родом, его уже облюбовали в других странах мира, за его особый привкус. Мне по нраву рецепт, как приготовить рис под соусом «Терияки».

25 мин

–

3.6

–

Кимчи с рисом

Рис Кимчи Соевый соус Чеснок Яйцо Пучок зеленого лука Соль Черный молотый перец Копченая колбаса

Кимчи - восточное блюдо, острые пряные квашеные овощи, в основном пекинская капуста. Если вы не нашли её в магазинах, не переживайте, я расскажу рецепт кимчи. И кимчи с рисом тоже, очень вкусно!

40 мин

–

4.0

214

Жареный рис со свининой и овощами

Свинина Лук Рис Соус соевый Масло растительное Имбирь маринованный

Мой друг был в Китае и привез от туда массу интересных кулинарных идей, например, вот такое несложное блюдо - жареный рис со свининой и овощами. Получается очень аппетитно, пикантно и вкусно!

1 ч.

–

4.4

–

Као Мок Гай

Рис жасмин Вода Кокосовое молоко Йогурт Растительное масло Чеснок Имбирь тертый Карри Сахар Куркума Соль Перец белый молотый Корица молотая Тмин молотый Кориандр молотый Лавровый лист Кардамон Гвоздика Лук-шалот Бадьян Курица

Это мусульманское тайское блюдо очень ароматное, его совсем несложно приготовить. Рис, приготовленный с большим количеством специй и сваренный вместе с курицей, получается ярким и очень вкусным.

10 ч.

–

5.0

–