Диетическая курица с гречкой
30 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Диетическая курица с гречкой

Проще всего приготовить диетическую гречку с курицей тем, кто придерживается здорового образа в питании или придерживается диеты. Для этого приобретите куриное филе - в нем практически нет жира!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 1 Штука
    250-300 грамм
  • Гречневая крупа 100 Грамм
  • Вода 300 Миллилитров
    для гречки
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Соль 4 Щепотки

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе промойте в воде, очистите от жил и пленок, выложите в кастрюлю. Залейте водой, всыпьте пару щепоток соли и выложите лавровые листья. Отварите филе в течение 30 минут, снимая шумовкой образующуюся пену.

Куриное филе промойте в воде, очистите от жил и пленок, выложите в кастрюлю. Залейте водой, всыпьте пару щепоток соли и выложите лавровые листья. Отварите филе в течение 30 минут, снимая шумовкой образующуюся пену.

Шаг 3

Гречневую крупу переберите, промойте в воде несколько раз. Всыпьте ее в кастрюлю, добавьте туда же пару щепоток соли. Залейте теплой водой и отварите в течение 15-20 минут на умеренном нагреве. Затем выключите нагрев, накройте емкость крышкой и оставьте кашу для пропаривания на 5-10 минут.

Гречневую крупу переберите, промойте в воде несколько раз. Всыпьте ее в кастрюлю, добавьте туда же пару щепоток соли. Залейте теплой водой и отварите в течение 15-20 минут на умеренном нагреве. Затем выключите нагрев, накройте емкость крышкой и оставьте кашу для пропаривания на 5-10 минут.

Шаг 4

Спустя указанное время каша будет полностью готова.

Спустя указанное время каша будет полностью готова.

Шаг 5

Куриное филе будет полностью отваренным и вкусным. Извлеките его из бульона - бульон удалите.

Куриное филе будет полностью отваренным и вкусным. Извлеките его из бульона - бульон удалите.

Шаг 6

Выложите гречневую кашу на тарелку, нарежьте филе ломтиками. Подайте блюдо к столу горячим.

Выложите гречневую кашу на тарелку, нарежьте филе ломтиками. Подайте блюдо к столу горячим.

Видео рецепт "Диетическая курица с гречкой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×