Гречка с курицей в духовке
1 ч. 15 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Гречка с курицей в духовке

Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить гречку с курицей в духовке в виде запеканки. Это очень простое, сытное и интересное блюдо подходит на обед или ужин для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 800 Грамм
  • Гречка 2 Стакана
  • Луковица 1-2 Штук
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Сыр 300 Грамм
  • Вода 1.5 Стакана
  • Сметана 200 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка

Шаг 1

1. Включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Гречку выложите на дно жаропрочной формы, предварительно проверив на наличие мусора.

1. Включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Гречку выложите на дно жаропрочной формы, предварительно проверив на наличие мусора.

Шаг 2

2. Очистите луковицу, нарежьте её мелкими кубиками. Выложите ровным слоем поверх крупы.

2. Очистите луковицу, нарежьте её мелкими кубиками. Выложите ровным слоем поверх крупы.

Шаг 3

3. Чеснок нарежьте или пропустите через пресс. Если вы его не любите, то легко можете исключить, рецепт приготовления гречки с курицей от этого хуже не станет.

3. Чеснок нарежьте или пропустите через пресс. Если вы его не любите, то легко можете исключить, рецепт приготовления гречки с курицей от этого хуже не станет.

Шаг 4

4. Добавьте соль и перец по вкусу.

4. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 5

5. Курочку вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Использовать можно как филе, так и части бедрышек, например. Выложите в форму. Посолите и поперчите.

5. Курочку вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Использовать можно как филе, так и части бедрышек, например. Выложите в форму. Посолите и поперчите.

Шаг 6

6. Сверху распределите ровным слоем сметану. Можно, конечно, добавить майонез.

6. Сверху распределите ровным слоем сметану. Можно, конечно, добавить майонез.

Шаг 7

7. Аккуратно влейте горячую воду.

7. Аккуратно влейте горячую воду.

Шаг 8

8. Натрите на терке сыр, присыпьте им все сверху. Отправьте форму в духовку и запекайте примерно час.

8. Натрите на терке сыр, присыпьте им все сверху. Отправьте форму в духовку и запекайте примерно час.

Шаг 9

9. Вот и весь секрет, как сделать гречку с курицей. После можно накрыть форму фольгой и дать блюду перед подачей настояться еще минут 15-20.

9. Вот и весь секрет, как сделать гречку с курицей. После можно накрыть форму фольгой и дать блюду перед подачей настояться еще минут 15-20.

Похожий видео рецепт "Гречка с курицей в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×