Гречка с курицей в духовке

Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить гречку с курицей в духовке в виде запеканки. Это очень простое, сытное и интересное блюдо подходит на обед или ужин для всей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 800 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Сыр 300 Грамм
Гречка 2 Стакана
Сметана 200 Грамм
Соль 1 Щепотка
Луковица 1-2 Штук
Вода 1.5 Стакана
Перец 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Гречку выложите на дно жаропрочной формы, предварительно проверив на наличие мусора.

Шаг 2

2. Очистите луковицу, нарежьте её мелкими кубиками. Выложите ровным слоем поверх крупы.

Шаг 3

3. Чеснок нарежьте или пропустите через пресс. Если вы его не любите, то легко можете исключить, рецепт приготовления гречки с курицей от этого хуже не станет.

Шаг 4

4. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 5

5. Курочку вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Использовать можно как филе, так и части бедрышек, например. Выложите в форму. Посолите и поперчите.