Гречка с курицей в духовке
Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить гречку с курицей в духовке в виде запеканки. Это очень простое, сытное и интересное блюдо подходит на обед или ужин для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 800 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Сыр 300 грамм
- Гречка 2 стакана
- Сметана 200 грамм
- Соль 1 щепотка
- Луковица 1-2 штук
- Вода 1.5 стакана
- Перец 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Гречку выложите на дно жаропрочной формы, предварительно проверив на наличие мусора.
Шаг 2
2. Очистите луковицу, нарежьте её мелкими кубиками. Выложите ровным слоем поверх крупы.
Шаг 3
3. Чеснок нарежьте или пропустите через пресс. Если вы его не любите, то легко можете исключить, рецепт приготовления гречки с курицей от этого хуже не станет.
Шаг 4
4. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
5. Курочку вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Использовать можно как филе, так и части бедрышек, например. Выложите в форму. Посолите и поперчите.
Шаг 6
6. Сверху распределите ровным слоем сметану. Можно, конечно, добавить майонез.
Шаг 7
7. Аккуратно влейте горячую воду.
Шаг 8
8. Натрите на терке сыр, присыпьте им все сверху. Отправьте форму в духовку и запекайте примерно час.
Шаг 9
9. Вот и весь секрет, как сделать гречку с курицей. После можно накрыть форму фольгой и дать блюду перед подачей настояться еще минут 15-20.
Видео рецепт "Гречка с курицей в духовке"
Похожие рецепты
